可可醛

可可醛是一種可用於配製咖啡、可可等一類的香精，適用於食用、煙用、化妝品等的介質中。

英文名稱：Isodihydrolavandulal

英文別名：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal; 5-methyl-2-(propan-2-yl)hex-2-enal; (2E)-5-methyl-2-(1-methylethyl)hex-2-enal

分子式：C10H18O

分子量：154.2493

FEMA 登錄號：3406

基本介紹

• 中文名：可可醛
• 外文名：Isodihydrolavandulal
• 別名：5-甲基-2-(1-甲基乙基)-2-己烯醛；2-異丙基-5-甲基-2-己烯醛
• 化學式：C10H18O
• 分子量：154.2493
• CAS登錄號：35158-25-9
• EINECS登錄號：252-406-4
• 沸點：189 ºC
• 密度：0.845g/cm3
• 閃點：145 ºF
• 安全性描述：S16;S26;S36
• 危險性符號：Xi
• UN危險貨物編號：R10;R36/37/38
• FEMA 登錄號：3406

英文別名

2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal; 5-methyl-2-(propan-2-yl)hex-2-enal; (2E)-5-methyl-2-(1-methylethyl)hex-2-enal

物化性質

密度：0.845g/cm3

沸點：189 ºC

折射率：1.452

閃點：145 ºF

性狀：淡黃至黃色液體，果香，木香，草香，朱古力香。

安全數據

危險品標誌： Xi

危險類別碼：R10;R36/37/38

安全說明：S16;S26;S36