可可奶糕

可可奶糕是一道菜名，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：可可奶糕
• 主要食材：可可粉、吉利丁片
• 輔料：牛奶、白砂糖
• 製作工藝：攪均

做法

1.先用冷水泡軟吉利丁片（只能用冷水 溫水會融化的）
2.在牛奶里加入糖、泡軟後的吉利丁片，用微波爐稍微加熱一下，使糖和吉利丁融化。再加入可可粉，攪均。
3.最後把液體倒入模具中，放進冰櫃冷藏一小時以上即可。

小貼士

1.如果沒有可可粉可以用朱古力代替喔，只要隔水加熱融化就可以了。而且啊，把可可粉換成抹茶粉的話就變成抹茶奶糕了呢！（對了對了，一片吉利丁大概可以兌100ml左右的液體~）