可口香蕉鬆餅

可口香蕉鬆餅是一道美食，由麵粉200克，發酵粉1/2茶匙等主料和相關輔料製作而成。

基本介紹

• 中文名：可口香蕉鬆餅
• 主料：麵粉200克，發酵粉1/2茶匙
• 配料：細白砂糖150克，雞蛋1個
• 做法：5

材料

麵粉200克，發酵粉1/2茶匙，小蘇打粉1茶匙，鹽1/2茶匙，大的香蕉3個，搗成泥，細白砂糖150克，雞蛋1個，黃油75克，溶化

做法

1.將烤箱預熱到 180 攝氏度。 在烤松糕的錫盤裡擺放12個紙的糕盒。

2.把麵粉、發酵粉， 蘇打粉和鹽分別篩入，備用。

3.用一個大碗，把香蕉泥、糖、雞蛋和溶化的黃油拌在一起。把和好的混合粉包在它外面揉勻。

4.用勺把揉勻後的麵團分別放到烤松糕的紙盒裡，表面抹平。

5.在預熱好的烤箱裡烤 25-30分鐘即可。或者輕按鬆餅表面，能彈起來就表示熟了。