《叫我如何不宰你》是2006年出版的圖書，作者是鄔敬民。別名：《中國自助游》。該書詳細介紹了149個旅遊城市內的黑幕。
基本介紹
- 書名：《中國自助游》
- 作者：鄔敬民
- 類別：旅行
- 地區：中國
簡介,目錄,前言,第一部分,第二部分,第三部分,編輯推薦,致溫總理,媒體評論,導視：,精彩對白：,真實內幕,作者簡介,
簡介
《中國自助游》2006升級版延續以往風格，由資深旅遊者和當地旅遊局提供千錘百鍊的第一手資料，並以更深入，更細緻的態度，更務實，更專業的精神連續第5年全面更新，升級後的2006版總計72萬字，120幅實用地圖，816幅精美圖片，3萬餘條即時資訊，深入介紹149個旅遊城市，景區及1529個景點。
2002年1月，我們推出以讀行天下為品牌的第一本旅遊圖書《自助游中國完全手冊》在隨後的改版中更名為《中國自助游》。在我們編輯部兩年日以繼夜地努力下，本書一經面世，就成為讀者最樂於選擇 旅行指南。
我們年年推出升級版，每一次更新，都清楚地感到肩頭的重擔，絲毫不敢懈怠，力求升級得更加全面，徹底，時效，從而確保本書的金牌品質讓書中的每篇文字，每張圖片伴隨我們一起獲得一種重生的幸福。
導遊行業中到底有多少“貓膩”？遊客消費中有多少是被“宰”的？出版前就曾引起巨大爭議的《叫我如何不宰你》一書，由花山文藝出版社正式推出。 本書作者接到了很多死亡威脅的恐怖電話，甚至被迫離開了自己喜愛的旅遊行業。旅遊業難道是黑社會嗎？本書為你揭開一切謎團！
目錄
前言
代序
第一部分
叫我如何不宰你
第二部分
為什麼會這樣窮凶極
第三部分
呼籲真正的品質旅遊
附錄1
附錄2
附錄3
編輯推薦
《面對面》《今日說法》《實話實說》一本令央視三大牌欄目動情的良心之書，一個導遊的良心懺悔！
中國旅遊到底有多黑，本書為你揭開一切謎團。
定價購物商場：價值11萬港幣的玉鐲，最後竟然以1000港幣成交。定點購物商場宰你沒商量！買也得買，不買也得買！沒有一家定點購物商場不宰你，不黑你！
旅行社：底價1元的興隆熱帶花園門票，賣到30元；底價50元的西島門票，轉賣到100元。旅遊行宰的就是你！自票項目不參加也得參加！沒有一個旅行社不宰你，不黑你！
導遊：見到腳底下的一塊普通的石頭，他會聯想到翡翠玉雕；看到路邊的一朵小花，他會說到青藏高原的冬蟲夏草。一切只為宰你做準備！沒有一個導遊不宰你，不黑你！
致溫總理
尊敬的溫總理，您好！
常常聽聞，百姓直接上訪到您這裡，問題才能得以解決。不禁為您的正氣凜然感到莫大的欣慰，畢竟我們有這樣一位真正為民的好總理。然而這現象的背後卻是無奈的悲哀，我們的總理已經要日理萬機，卻還要為這樣的小事操心。這只能是國家和社會的悲哀，說明您手下的一些為民父母官者不能盡職盡責，而且這樣的人，占了大多數。也許您覺得我有點危言
聳聽，按照您手上的統計數字，每年觸犯法律法規的領導幹部，在所有的執政者當中所占比例極小，但是，您真正了解我們百姓對政府、對執政黨、對公務員們的看法嗎？都說民眾的眼睛是雪亮的，可是您有多少機會能聽到百姓心中的呼聲？我曾看到過有關的報導，地方政府在您視察的行程中大玩貓膩，您卻中途突然停車，走進了遠離大路邊的一家農舍，這才了解到當地農民的一些真實情況，據說那次的經歷讓您非常震怒。雖說民眾利益無小事，但人畢竟不是鐵打的。我們敬愛的周總理，就是無法擺脫這樣的怪圈，積勞成疾，過早地離開了我們，在那個不平常的年代，一個起到中流砥柱作用的偉大的總理的離去，使中國的歷史進程受到巨大的影響。
同樣，今天的中國，面臨的問題是依然非常嚴峻，依然是個不平常的年代。有國外媒體這樣評價中國的政權，“猶如一個中風的人，頭腦清醒，四肢卻不聽使喚。”無論我們的政府，怎么樣去要求公務員們以民為本、建立和諧社會，然而不和諧的聲音卻在各個陰暗的角落如頑疾般存在著，使得社會問題層出不窮。雖然說歷史發展的進程中，社會問題的出現是不可避免的，畢竟我們走的是一條與別國不同的社會發展道路，沒有前車之轍可以借鑑。對於不斷出現的問題，可以用這話來解釋，來推責任。但在我們的這個社會主義國家里，有些事情卻是不應該發生的。
我是一個導遊，從業近十二年，長期工作在旅遊業的第一線。十幾年的導遊生涯，從兼職到專職，從地陪到全陪，從導遊到國際領隊，我幾乎走遍了中國，也到過不少的國家。接待過來自祖國各地的遊客，接待過港澳台同胞，也接待過來自世界各地的外籍遊客。可以這樣說，對於旅遊業的內幕，是非常的了解。
開始加入導遊行業時，我對未來充滿了希望，想從這裡書寫人生新的篇章。然而隨著對這一行業的深入了解，卻發現環境中充滿了惡劣的競爭，想在其中謀生，必須放棄自己的良心與尊嚴。多年的導遊生涯，讓我看透了旅遊的內幕，對這一行的黑暗，以及產生的不良後果痛心疾首。我試曾多次試挑戰它的遊戲規則，結果生存卻受到了威脅，無奈何只好忍辱偷生。然而後來國際領隊的經歷，卻使我猛醒，再也不能這樣活下去。行業的黑暗，導致了惡性、無序的競爭，不僅損害了遊客的利益，更危害到國家的尊嚴，民族的尊嚴，甚至影響到海峽兩岸的關係，影響到祖國的統一大業、以及中華人民共和國在世界上的整體形象。
我叫鄔敬民，寫了一篇文章，叫做《叫我如何不宰你——一個導遊的自白》，大部分的內容已經發在網上，主要收集在我的個人空間裡 。文章中揭露了旅遊業方方面面的黑暗，指出了生活在旅遊業最底層的導遊，所面臨的巨大精神和物質壓力。在這種巨大壓力的迫使下，導遊的言行舉止，已經不能再擔負民間大使的重任，甚至起到相反的作用，以損害遊客利益為生存的基本條件，以損害國家、民族形象為基本的生存環境，這一切都是被逼所至啊！
造成旅遊業今天的無序和混亂，有各種各樣的原因，有地方管理部門的、有旅行社方面的、也有遊客本身的。地方管理部門的目光短淺，不作為，甚至為了一已之利，縱容無良旅行社的欺騙行為，是最主要的原因。
旅遊業有一個幽靈，在影響著管理者的心態。畢竟表面看起來，旅遊業欣欣向榮，繁榮經濟的同時，好像大家都覺得把遊客的利益作為犧牲品沒什麼不起的，幹革命總得有人要做出犧牲，更何況是那些不起眼的小老百姓。他們也是出於對自己的考慮，如果嚴格管理旅遊行業，讓它走向正規的話，必定會引起當地旅遊價格的上漲，直接影響到遊客的流量，間接就會影響到當地經濟的發展。許多領導目光短淺，不考慮長遠的利益，也是受到整個社會風氣的影響，畢竟為官政績的標準是以經濟數字為主要衡量的標準。人只知道引鳩止渴，哪裡會想到為後人栽樹呢！而繁榮的又是什麼樣的地方經濟呢？真正的有特色的產品，遊客享受不到，卻總是把一大堆假冒偽劣產品帶回家中，繁榮的是造假制劣的經濟啊。
旅行社受到行業惡性競爭的壓力，也受到宰客可能帶來高額利潤的誘惑，置遊客的利益於不顧，置國家的利益於不顧，用無奈來解釋自己的不道德行為甚至違法行為。縱觀全國百強旅行社，均屈從於低價競爭的壓力，同流合污，把每一個前來報名的遊客都有往火坑里推。沒有一個能勇敢地站出來，真正地做到品質旅遊，使到全國各地的旅遊市場，猶如一個個的屠宰場，多少無辜的遊客，上當受騙。此舉不僅給遊客帶動來了精神與物質的損失，更重要的是影響到了國家的形象。國內自相殘殺也就算了，外人看不到，家醜沒有外揚，就等於沒發生的一樣。中國人在國外吃的爛差、住的差，當然被人家看不起，侮辱你又怎么樣？自己都不會尊重自己的人，誰會尊重你？
如今的旅遊，充滿了欺騙，但旅遊者並不完全都是無辜的。造成這種局面，部分原因恰恰是在旅遊者自己。悲哀的是，許多旅遊者面對低價的旅遊市場，不能理性消費；更悲哀的是，旅遊者不懂什麼是真正的旅遊？為什麼要去旅遊？
在中國旅遊市場，旅遊者分為三種。
一種是消費觀念還很不成熟，還處於“出門走走”、“聽說那裡好玩”、“別人都去過了”、“就是出去玩”、“沒事兒乾，出去轉轉”的階段，對自己出遊的動機，要花多少錢，為什麼花錢以及預期達到的效果還完全沒有準備，這種人出遊不多或者沒有什麼旅遊的經驗，他們常常是那種被痛宰的人，當然是導遊最喜歡的遊客。
第二種是有機會常常出來旅遊的人，消費觀念比較成熟，他們對旅遊市場的做法有所了解，在參團旅遊過程中很善於保護自己，卻沒有意識到旅遊的真正意義，以及導遊和旅行社的生存。他們自以為聰明，不會在旅遊過程中參加多餘的消費。實際上卻經常掉進享受不到真正旅遊的陷阱，或者說他們明知那是陷阱，也要往下跳，這種人是最悲哀的，他們有一定的經濟能力，也有一定的文化素養，偏偏正是導遊最討厭的人，因為他們會挑三撿四，為自己的不配合導遊的行為找各種各樣的藉口。
第三種是那些有思想、有意識的人，他們理解這一行業的做法，又苦於沒有真正的品質旅遊團隊，不得已而參加那些普通的旅遊團。但他們會適當配合導遊的工作，參加一些額外的消費，不會讓導遊太為難，不過導遊也絕對不會在他們身上賺到太多的錢，可惜是這種人少之又少。
大部分的旅遊者都屬於前兩種，基於他們的消費動機，很多遊客對旅遊市場所提供產品的價值失去了理性的判斷，市場上也提供了投其所好的低價現象。沒有目的和準備的旅遊者永遠都是低價的俘虜，而這種低價使旅遊失去了真正的意義。
由上可以看出，夾在這三者之間的導遊，對於如此現狀，幾乎是無能為力的，他們整天遊走在利益與良心之間，倍受精神與生活壓力的折磨，而且還背負著旅遊行業的黑鍋，不知內情者將行業黑暗的矛直指導遊，卻不知幕後黑手另有其人。
綜上所述，要改變現狀必須得從幾個方面入手。作為導遊，我能做的就是把行業的內幕寫出來，從喚醒人民意識的角度出發，讓旅遊者明白低價游及定點購物的內幕，明白旅遊的真正意義，當大部分旅遊者的覺悟都提高后，這個行業自然會逐漸地乾淨起來。但這是一個漫長的過程，畢竟我個人的力量是微不足道的。
您作為國家的領導，我希望這件事能引起您的重視。畢竟您在百姓中心目的形象，是非常親和、正直的，您有著巨大的影響力。也許整個國家有著許多更重要的事情需要您去處理，不過我的行動也渴望得到您的支持。您的隻言片語，將對整個旅遊業的向著良好方向的發展變化，帶來深遠的影響。謝謝您的耐心！
一個有良心和勇氣的導遊：鄔敬民
媒體評論
★央視《面對面》5月7日播出《鄔敬民：叫我如何不宰你》，以下為節目內容。
導視：
低價團、零團費，是餡餅還是誘餌？
鄔敬民：低價團主要目的就是把你吸引過來，然後任意宰割。
收入少、待遇低，宰客成為導遊的不二選擇。
鄔敬民：實際上不是導遊的錯，是旅行社、客人本身的錯。所有的黑鍋都在導遊身上背著。
旅遊途中都存在哪些玄機？
旅遊者怎樣做到理性消費？
★《面對面》，王志專訪深圳導遊鄔敬民，大膽披露：叫我如何不宰你。
精彩對白：
記者：他們到底怎么賺錢？
鄔敬民：從購物、從自費、從強迫，逼著你花錢
記者：賣一瓶這個你們能拿多少回扣？
鄔敬民：一般的行規我們只能拿百分之十，但是購物店提供的是百分之四十到五十。
記者：這樣的陷阱怎么還能存在呢？還會有人自願去跳呢？
鄔敬民：就是比較喜歡貪便宜，不能理性消費。
記者：但是我很想聽聽你講一講你們的苦衷。
鄔敬民：起得比雞早，幹得比驢多，吃得比豬差。
真實內幕
解說：從2005年年底開始，一篇名為《叫我如何不宰你》的文章在網路上吸引了很多人的注意。在這篇副標題為“一個導遊的自白”的文章中，作者大膽披露了旅遊界存在的種種黑幕，讀後令人觸目驚心。文章的作者就是深圳導遊鄔敬民，這篇真實署名的文章首先發表在鄔敬民自己部落格上，又被印刷成書。一連串的舉動給鄔敬民帶來了不小的麻煩，也把這個本來默默無聞的導遊變成旅遊界頗有爭議的焦點人物。
記 者：在你的心目當中，什麼樣的導遊是好導遊？
鄔敬民：有三個條件，多才多藝，第二是服務熱情周到，第三，真正把遊客的利益作為自己的關心的一件事情。
記 者：你是一個好導遊嗎？
鄔敬民：現在我是，以前我不是。以前，前兩點我絕對可以滿足，但是第三點我做不到，為什麼？我要生存，就是要欺騙，損害遊客的利益。
記 者：那你為什麼要站出來說呢？
鄔敬民：我看到這個行業太混亂了，我只是一個小導遊，但是我有良心，我有良知，我有思想，我覺得這種現狀維持下去，很痛苦。
記 者：看你這本書以後，可能很多遊客會認為漆黑一團，有沒有言過其實。
鄔敬民：沒有，這是事實，這是真的，非常嚴重的一個問題。
解說：
從1994年開始，十幾年的導遊生涯讓鄔敬民幾乎走遍了中國，也到過不少其它國家，對旅遊界存在的種種問題有著極為深刻的了解。
記 者：旅遊業方興未艾，旅行社也雨後春筍一樣層出不窮，但是我相信都是要賺錢的， 他們到底怎么賺錢，能不能告訴我？
鄔敬民：就是欺騙了。從購物，從自費，從強迫，逼著你花錢。
記 者：你說說購物。
鄔敬民：購物店的商品有三大特點，就是次、假、虛。次就是品質次，應該是好茶葉，用壞茶葉來充；假，乾脆就是連茶葉都不是，用樹葉子來充。比如說我們的酒，購物店賣一種酒，茅台酒。國酒茅台呀，對不對，那么我們的購物店賣什麼酒？包裝一模一樣，但是就是那個字不一樣。叫芽台，豆芽的芽，外國人哪裡懂這些東西，這種酒不是用工業的酒精，死不了人的。他放很多香精進去，喝起來還挺香的。他不說茅台這兩個字，他怕你抓住把柄。他讓你去看，外國人誰認識那兩個中國字。好了，他說這是中國名酒，讓你喝，喝完之後買。說外麵店李，如果在酒店賣五六百，如果在大超市賣兩三百，我們這兒一百，批發價，專門優惠你外商的，這客人能不上當嗎。虛，就是價格特別離譜，離譜到什麼地步呢？曾經我帶著一個團，那個客人就是來自台灣的，因為感覺他是很有氣質，很有水平的人，購物店的營業員就把他拉到什麼貴賓室裡邊去，打開保險柜，拿一個玉鐲出來，開價多少？10萬港幣。這個人他沒心情買，他大概了解這些內幕之類的東西，他隨便開了一個句玩笑，1000塊啦，哪裡要那么貴？好了，這個購物店他們就覺得這個人特別有氣質，有發掘潛力，想纏著他。從組長、班長、部長、然後經理、總經理一路出面，後來這個客人就是1000塊，終於成交。開價10萬，1000塊成交了，這叫多少折，0.1折，這1000塊錢，購物店還要大概四成左右的回扣給旅行社，還有講解員、售貨員，他們都要提成的，他們拿的效益工資啊，這又去掉一部分，他剩下到多少？大概不到一半，這一半老闆還得有利潤，要不然賣它乾什麼？
鄔敬民：它到底值多少錢不得而知，我們只能講市面上沒有什麼真正的緬甸翡翠玉，我們見到的都是那種巴山玉、加工、鑄澆、染色造成的，市面上沒有那么多翡翠玉的，全中國到處都是翡翠玉，不可能的。
鄔敬民：為什麼很多人都賣玉呢，黃金有價玉無價，這個玉的利潤看不到。他為什麼不去賣電視機，大家都知道它實際價格，所以購物店什麼東西賣什麼，賣珍珠，裝飾品，和一些藥，茶葉，都是一種欺騙，存在一種欺騙的行為，就是從這些方面把你的錢賺回來。
解說：
除了購物店之外，外國遊客還經常被帶入所謂的中藥諮詢店裡，在那裡，中國古老的中醫中藥成了向遊客大開殺戒的工具。
鄔敬民：我曾經帶過這樣一個團，是一家人，美國的華人，他這個人還有點不簡單，他是美國華人界的一個領袖，我有幸帶他們在廣東，珠三角一帶參觀遊覽，結果我是按照公司的行程帶他們進了那家中藥諮詢店，這個華僑領袖是有肝病的，肝病很難根治，這個老中醫一看就看出他臉上有點發黃，摸了一下脈，你有問題，然後就講，講得頭頭是道，真的是很高水平，很多人都關心自己的健康，他說怎么辦呢？我有祖傳秘方，中醫中藥，世界寶貴文化遺產，講了一大堆，我開幾副好藥，你回去吃一下。
記 者：他開的真是好藥？
鄔敬民：名字都是好名字，冬蟲夏草、人參之類的，當歸之類，很多好東西，我們一般都見不到的，犀牛角等等，結果當時就是這個問題，到底是真是假呢，我就在外面跟那個經理聊天，跟那個老闆，我很熟的，老中醫就在裡邊開藥，一會兒開張單出來，一會兒開張單出來，他們就說好幾萬，我就在跟經理聊天，經理就說這什麼人，我說這個人是華人華僑的領袖，他說好了，好了，趕緊告訴老中醫不要再賣了，我說為什麼不要賣了呢？多賣點，你也賺我也賺，大家好，人家身體健康。假的，那些藥，有一些配藥，像麥冬之類的，那當然很不值錢的，那都是真的，其它像冬蟲草之類的都是假的。
記 者：你的角色是什麼呢？
鄔敬民：還是潤滑油。在進店之前我就跟他講了，這裡有一個老中醫，我介紹中國的中醫、中藥，國粹，多少給他打一個底，進去之後，他已經多少了解一些東西，因為在這一路上說實在的，我作為一個導遊，我承認我是一個不錯的導遊，我在服務方面提供很棒的一種服務，我們最終的目的就是讓他們花錢。
記 者：能說？
鄔敬民：對，我非常能說，另外我還有很多小把戲，我的魔術、我的歌，我的京劇、豫劇、呂劇我都會唱，客人很開心，但是我們最終的目的就是為了騙他們的錢。
