《古今茶事》是2023年商務印書館出版的圖書,作者是胡山源編。
基本介紹
- 中文名:古今茶事
- 作者:胡山源編
- 出版時間:2023年1月
- 出版社:商務印書館
- ISBN:9787100205566
- 類別:圖書>文化>傳統文化>飲食/茶酒文化
- 開本:32 開
- 裝幀:精裝
《古今茶事》是2023年商務印書館出版的圖書,作者是胡山源編。
古今茶事-始建於1996年,坐落於中國烏龍茶(名茶)之鄉--福建省泉州市。在海拔800米以上擁有2000多畝的茶園,這裡是國家級茶葉良種“鐵觀音”的故鄉,環境氣候優越,且無任何污染,是天然的優質綠色飲品的基地。公司引進先...
《古今茶事》是2023年商務印書館出版的圖書,作者是胡山源編。內容簡介 採擷歷代各種叢書及筆記中的茶事文獻匯集成書,分為三輯,輯“專著”,輯入《茶經》《茶錄》《大觀茶論》等重要的茶學著作;第二輯“藝文”,收錄歷代文人飲茶...
江、河、湖水泡茶 井水烹茶有選擇 雨水、雪水和露水 ……第六章 茶入杯中 品茗自有道:茶之飲 第七章 香茗在手 憶古今茶事:茶之事 第八章 青山厚載 育錦繡茶園:茶之出 第九章 繁華落盡 返璞歸真:茶之略、茶之圖 ...
《古今茶事》是一本2022年商務印書館出版的圖書。內容簡介 採擷歷代各種叢書及筆記中的茶事文獻匯集成書,分為三輯,第一輯“專著”,輯入《茶經》《茶錄》《大觀茶論》等重要的茶學著作;第二輯“藝文”,收錄歷代文人飲茶、贊茶...
汪道會也是品茶的高手,《古今茶事》第二輯《藝文》中就有汪道會“昔聞神農辨茶味,功調五臟能益思”的茶詩;說的是神農辨茶味並發現了茶的特性;而“北人重酪不重茶,遂令齒頰饒膻氣”之詩句,則是詩人讚頌茶功之名句且一直為...
胡山源一生致力於三件事:教書、編輯書刊、寫文章。編過的刊物除了《彌灑》 ,尚有《申報·自由談》、《紅茶》等,書籍中比較知名的是《幽默筆記》、《古今茶事》,都重新影印過。有人認為,胡山源的文章,明白如話,毫不做作,從篇...
茶之史話 雅士茶道 世井茶道 茶道鑑賞 飲茶歷程 茶館起源 洗茶來龍去脈 藥茶由來已久 古今茶事 奉茶趣話 飲茶習俗 中國茶區 茶葉種類 中國名茶 世界名茶 選購一把好茶壺 養護一把好茶壺 茶具選購技巧 古今茶具 新茶壺的處理 茶具的...
《茶識問答》為“人人學茶”叢書的一個品種,以問答形式講解茶學科普知識,分為9篇,包括中外茶葉產品篇、茶樹栽培養護篇、茶葉加工技藝篇、茶葉沖泡品飲篇、茶葉選購儲存篇、衍生器物文化篇、中外茶禮茶俗篇、古今茶事生活篇、中外茶...
編者翻箱倒櫃查閱所藏資料,踏勘舊址尋找歷史“碎片”,走訪茶人了解安吉古今茶事,掌燈寫作形成了本書。以圖、書、志、檔案和說史、記事、產業、寫人、圖文並茂地敘述安吉白茶產業和安吉茶文化是本書的一大鮮明特點。儘管有些內容已在...
英茶小史 茶坊哲學 茶館 阿婆茶考 泡茶館 喝茶 北平四川茶館的 形形色色 門前的茶館 大理茶憶 香港茶事 細說中國茶道:潮州功夫茶 水鄉茶居 西湖茶事 輯三茶話 喝茶 茶和交友 《古今茶事》序 戒茶 喝茶 吃茶文學論 喝茶 茶話 ...
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蘇州的茶食店 英茶小史 茶坊哲學 茶館 阿婆茶考 泡茶館 喝茶 北平四Jll茶館的 形形色色 門前的茶館 大理茶憶 香港茶事 細說中國茶道:潮州功夫茶 水鄉茶居 西湖茶事 輯三茶話 喝茶 茶和交友 《古今茶事》序 戒茶 ……
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