相關詞條
- 取代酸
substituted acid 羧酸的烴基中含有其他取代基的酸。 例如鹵代酸R(X)·COOH、羥基酸R(OH)COOH、胺基酸R·(NH2)COOH等。 ...
- 有機化合物性質研究
本書主要按官能團分類討論了有機化合物的性質和重要反應,有機化合物種類主要包括:鏈烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚和醚、醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、取代酸、含氮有...
- 氟乙酸
作為抑制脂肪酸氧化的機制被認為是:(a)氟乙酸取代乙酸而和CoA結合,形成氟乙醯CoA;它和草醯乙酸縮合形成氟檸檬酸,由於抑制(順)烏頭酸酶,因此在三羧酸循環中抑制...
- 磷酸三鈉
因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。...料,加入純鹼或燒鹼進行反應,用鈉原子取代磷酸中的三個氫原子而製得。各企業...
- 有機化學:結構和性質相關分析與功能
第十章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 工.羧酸 第一節 羧酸的分類和命名 第二節 羧酸的構性相關分析 第三節 羧酸的性質 第四節 羧酸的波譜分析 第五節...
- 大學基礎化學(高等教育出版社2003年出版圖書)
吸光光度分析法、電勢分析法,烴、鹵代烴及光學異構,醇、酚、醚、醛、酮,羧酸及衍生物、取代酸,含氮、磷有機物,生命有機化學,幾類重要的天然有機物,化學與...
- Malonic ester合成
丙二酸酯合成法是合成羧酸的重要反應,一般用丙二酸二乙酯為原料。丙二酸酯活潑亞甲基上的氫原子與強鹼反應,生成丙二酸酯的負離 子,它與含有活潑鹵原子的化合...
- 大學基礎化學(科學出版社2016年出版的圖書)
吸光光度分析法、電勢分析法,烴、鹵代烴及光學異構,醇、酚、醚、醛、酮,羧酸及衍生物、取代酸,含氮、磷有機物,生命有機化學,幾類重要的天然有機物,化學與...
- 殼寡糖硫酸酯
對殼聚糖單元上的某些位點官能團進行其它的化學修飾加以保護,即對各種取代位置的...由原來的酸溶性變為在較寬pH值範圍可溶,這種聚二性電解質結構變得較為緊密,...
- 油脂化學(中國財政經濟出版社1999年出版圖書)
2.7.2 氧化酸(含氧酸)2.7.3 環取代酸2.7.4 炔酸第三章 天然油脂的甘三酯組成和結構3.1 概述3.1.1 油脂的性質決定於脂肪酸組成及甘三酯結構...
- 清潔標籤
麵食產品中,使用的食品添加劑(碳酸氫鈉、葡萄糖酸內酯、碳酸鈣、檸檬酸、焦磷酸二氫二鈉,磷酸二氫鈣,酒石酸氫鉀等,)等其功能完全可以由作為食品的酵母替代。...
- 有機化學(2005化學工業出版社書籍)
第一部分為有機化學理論內容,包括緒論、脂烴、芳香烴、立體異構、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、取代酸、含氮化合物、雜環化合物、糖、胺基酸、多肽...
- 21世紀高等院校教材·有機化學
第三節 取代酸 習題 第十章 含氮和含磷化合物 第一節 胺 第二節 醯胺 第三節 其他含氮化合物 第四節 含磷有機化合物 習題 第十一章 雜環化合物...
