《反季節平菇蘑菇栽培技術》是2006年江蘇科技出版社出版的圖書，作者是丁鳳珍。
基本介紹
- 作者：丁鳳珍
- ISBN：9787534550393
- 頁數：136
- 定價：5.50元
- 出版社：江蘇科技
- 出版時間：2006-8
- 副標題：反季節平菇蘑菇栽培技術
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
《反季節平菇蘑菇栽培技術》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。《反季節平菇蘑菇栽培技術》為叢書之一，以問答的形式詳細地介紹了反季節平菇和蘑菇的栽培技術。希望《反季節平菇蘑菇栽培技術》讓農民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐，用勤勞的雙手發家致富，早日把家鄉建成生產發展、生活寬裕、鄉風文明、管理民主的社會主義新農村。
作品目錄
平菇 1.什麼是平菇？它是由哪幾部分組成的？其營養價值如何？ 2.栽培平菇有何特點？ 3.栽培平菇的菇房有哪些類型？ 4.反季節栽培平菇什麼時候播種最適宜？ 5.平菇的菌種分幾級？購買菌種應注意什麼問題？ 6.栽培平菇時，在品種選擇上應注意什麼問題？ 7.平菇生長發育需要哪些環境條件？ 8.培養料的酸鹼度是什麼意思？如何調節？ 9.配製平菇培養料時，最佳含水量如何掌握？ 10.什麼叫滅菌？常用的滅菌方法有哪些？ 11.適合農村用的常壓滅菌鍋灶有哪些形式？ 12.柴油桶簡易滅菌灶如何製作與使用？ 13.小型圓柱形常壓滅菌灶如何建造和使用？ 14.大型長方形常壓滅菌灶如何建造和使用？ 15.平菇的栽培方式有哪幾種？ 16.什麼叫生料栽培平菇？ 17.什麼叫平菇的熟料栽培？ 18.什麼叫發酵料栽培平菇？如何製作？ 19.什麼叫袋栽？平菇袋栽怎樣進行？ 20.棚室袋栽平菇，栽培袋的排列有哪幾種方式？ 21.棚室內如何進行牆式排列法栽培平菇？ 22.棚室袋栽平菇，為什麼要提倡覆土？ 23.平菇栽培中，應選用什麼樣的覆土材料？ 24.袋栽平菇覆土的方法有哪些？ 25.平菇普及覆土栽培後，其補水有何新法？ 26.怎樣進行平菇的地棚畦地床栽？ 27.棚室栽培平菇如何管理？ 28.怎樣進行平菇的室內床栽？ 29.什麼叫營養液？栽培平菇為什麼要補施營養液？ 30.平菇的營養液如何配製和施用？ 31.平菇的採收應注意哪些問題？ 32.平菇採收後一時銷售不完怎么辦？ 33.栽培過平菇的廢棄培養料還能做什麼用？ 34.哪些農副產品可用作平菇的培養料？ 35.如何用棉籽殼生料栽培平菇？ 36.如何用棉籽殼熟料栽培平菇？ 37.如何以玉米芯為主料栽培平菇？ 38.用稻草栽培平菇，稻草如何進行軟化處理？ 39.用稻草栽培平菇，其培養料應如何配製？宜採用什麼栽培方式？ 40.如何用麥草栽培平菇？ 41.如何用豆秸栽培平菇？ 42.用鋸木屑作平菇的培養料，應注意什麼問題？ 43.用木屑栽培平菇的培養料配方有哪些？在栽培技術上應注意哪些問題？ 44.如何用油菜籽殼栽培平菇？ 45.怎樣用山芋蔓栽培平菇？ 46.玉米秸能否作為培養料栽培平菇？ 47.早秋栽培平菇有何意義？如何栽培？。 48.如何利用蔬菜大棚栽培平菇？ 49.如何利用蔬菜大棚冬季栽培平菇？ 50.夏栽平菇如何把關？ 51.高溫季節如何防綠霉？ 52.平菇菌絲長滿料後不出菇的原因是什麼？如何防止？ 53.袋栽平菇在生產中經常會出現哪些問題？如何防止？ 54.生料栽培平菇如何防止雜菌污染？ 55.為什麼會產生畸形菇？如何防治？ 56.平菇黃菇病如何預防？ 蘑菇 57.什麼是蘑菇？它的營養價值如何？ 58.蘑菇是由哪幾部分組成的？ 59.蘑菇在栽培上有何特點？其栽培程式怎樣？ 60.蘑菇生產的農事活動如何安排？ 61.近年來蘑菇大面積生產在栽培技術上有哪些改革趨勢？ 62.高溫蘑菇有何特點？ 63.怎樣栽培高溫蘑菇？ 64.蘑菇麥粒菌種有哪些優點？如何製作？ 65.栽培蘑菇對培養料有什麼基本要求？目前生產上有哪些較好的培養料配方？ 66.什麼叫堆制發酵？栽培蘑菇的培養料為什麼要進行堆制發酵？ 67.蘑菇培養料堆制發酵的方法有幾種？它們各有哪些優缺點？ 68.蘑菇培養料一次發酵法如何進行？ 69.蘑菇培養料二次發酵法如何進行？ 70.蘑菇培養料翻堆的作用有哪些？ 71.堆制蘑菇培養料怎樣翻堆？ 72.沒有糞肥或糞肥不足能否栽培蘑菇？ 73.堆制蘑菇合成培養料時，應注意哪些問題？ 74.合成培養料配方有哪些？怎樣堆制？ 75.為什麼蘑菇培養料不能腐熟過度？ 76.如何判斷培養料的腐熟程度和質量？ 77.蘑菇的播種時間應如何確定？ 78.蘑菇播種常用什麼方法？播種量怎樣掌握？ 79.蘑菇播種後的發菌階段應如何管理？ 80.什麼叫覆土？栽培蘑菇覆土有什麼作用？ 81.常用的覆土材料有哪些？ 82.細泥礱糠土如何製作？ 83.發酵土如何製作？ 84.覆土材料如何調節酸鹼度和消毒？ 85.蘑菇菌床何時覆土為宜？方法如何？ 86.蘑菇覆土厚度以多少為宜？ 87.蘑菇覆土時如何調節水分？ 88.蘑菇的秋菇管理工作主要包括哪些方面？ 89.秋菇如何進行水分管理和通風換氣？ 90.秋菇如何進行轉潮管理和追肥？ 91.蘑菇越冬階段如何管理？ 92.蘑菇的春菇階段如何管理？ 93.蘑菇追肥的營養液有哪些？ 94.如何正確採收蘑菇？ 95.採收的蘑菇如何分級？ 96.栽培過蘑菇的培養料還有什麼用途？ 97.近年來棚室栽培蘑菇的方式有何創新？ 98.室外薄膜大棚栽培蘑菇有哪些優點？ 99.室外薄膜大棚栽培蘑菇，其大棚的結構怎樣？需要哪些材料？ 100.室外薄膜大棚栽培蘑菇，在播種和管理上應注意什麼？ 101.稻田簡易棚架栽培蘑菇有哪些優點？ 102.稻田簡易棚架栽培蘑菇，其生產農事如何安排？ 103.稻田簡易棚架如何搭建？ 104.稻田簡易棚架栽培蘑菇的培養料如何配製？ 105.稻田簡易棚架栽培蘑菇的鋪料、播種及發菌管理如何進行？ 106.稻田簡易棚架栽培蘑菇怎樣進行覆土及覆土後的管理？ 107.利用蔬菜棚栽培蘑菇有什麼好處？ 108.用蔬菜棚栽培蘑菇，其棚舍結構及床架設定怎樣？ 109.蔬菜棚栽培蘑菇的栽培期如何安排？有哪些較好的培養料配方？ 110.蔬菜棚栽培蘑菇的培養料如何堆制發酵？如何播種？ 111.蔬菜棚栽培蘑菇如何管理？ 112.什麼是大田中棚地栽蘑菇？它有哪些優點？ 113.塑膠棚栽培蘑菇，其菇棚的大小和菇床設定有哪些形式？病蟲害防治 114.平菇、蘑菇栽培中，為什麼要特別注意病蟲害的預防？ 115.怎樣綜合防治平菇、蘑菇病蟲害？ 116.常見的雜菌污染原因有哪些？ 117.平菇、蘑菇栽培中，減少和防止污染髮生的措施有哪些？ 118.栽培平菇、蘑菇的菇房如何消毒？ 119.在平菇生產實踐中，防治雜菌污染有何簡易方法？ 120.常用的消毒藥品有哪些？如何使用？ 121.怎樣防治鏈孢霉危害？ 122.怎樣防治毛霉危害？ 123.怎樣防治根霉危害？ 124.怎樣防治木霉危害？ 125.怎樣防治青黴危害？ 126.怎樣防治麴黴危害？ 127.怎樣防治酵母菌、細菌危害？ 128.怎樣防治鬼傘菌危害？ 129.蘑菇異常菇如何預防？ 130.怎樣防治跳蟲危害？ 131.怎樣防治蟎類危害？ 132.怎樣防治菇蚊危害？ 133.怎樣防治菇蠅危害？ 134.蘑菇子實體，生長期遇蟲害可以噴溴氰菊酯嗎？
