參苓湯圓是參苓和湯圓做成的食物。 基本介紹 中文名：參苓湯圓主要食材：茯苓，人參口味：香甜可口功效：改善睡眠，益壽延年 參苓湯圓組 成：茯苓10克，人參10克，山藥10克，豆沙泥30克，乾糯米粉、白糖、熟豬油適量。簡 介：將人參、茯苓、山藥洗淨，蒸熟，搗成泥；與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成湯圓心。將糯米粉剩在盤中，放上參苓山藥湯圓心，滾成湯圓。能補脾健胃，益氣補腎。適宜於消化不良、氣短懶言、腰膝酸軟的患者食用；常食可增進食慾，改善睡眠，益壽延年。
