參杞燉乳鴿是一道美食，由鴿子，黨參等原料製作而成。 基本介紹 中文名：參杞燉乳鴿主要食材：鴿子2隻，黨參50克，枸杞子50克配料：蔥段、薑片調料：精鹽、味素、黃酒 製法：將乳鴿宰殺，用熱水燙過，去雜，洗淨，放入砂鍋，放蔥段、薑片、黨參、枸杞、水、精鹽、黃酒，用旺火燒沸，再用微火燉爛，加味素即可。藥用：每隔5天燉食1劑，吃肉、喝湯，每次200克。說明：養肝潤肺、補腎益精、補血明目。建議：食多減藥力。
