《原料準備與加熱》是2012年天津大學出版社出版的圖書,作者是孔維軍 。
基本介紹
- 書名:原料準備與加熱
- 作者:孔維軍
- 出版社:天津大學出版社
- 出版時間:2012年05月01日
- 頁數:292 頁
- 定價:¥38.00
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787561842973
- 紙張:輕型紙
《原料準備與加熱》是2012年天津大學出版社出版的圖書,作者是孔維軍 。
《原料準備與加熱》是2012年天津大學出版社出版的圖書,作者是孔維軍 。內容簡介本教材以任務為載體,以相關職業活動為導向,以技能訓練為主線,根據工作過程、工作情境、工作任務來設計學習任務,依據職業能力設定編寫目標,通過深...
高溫區燒結時間為18小時,其中從1250℃升溫至1450℃耗時8小時,在此期間各原料組分礦物固相反應開始,坯體顯氣孔率下降,體積密度升高,高溫抗折強度和耐壓強度開始提高。繼續將磚坯料從1450℃加熱升溫至1500℃,升溫時間為6小時,在此過程...
《軋鋼原料加熱》是2013年冶金工業出版社出版的圖書,作者是戚翠芬。內容簡介 《高職高專“十二五”規劃教材:軋鋼原料加熱》共分7個項目,其中:原料崗位操作包括原料管理工作業標準化要求和原料工序質量事故分析2個任務;加熱操作包括熟悉...
《鋼鐵企業原料準備設計手冊》是1997年冶金工業出版社出版的圖書,作者是中國冶金建設協會。內容介紹 本《手冊》是在總結原料準備設計工作40年經驗和收集在量資料的基礎上編寫的。它與1978年冶金工業出版社出版的《鋼鐵廠機械化搬運設計參考...
炒是最廣泛使用的一種烹調方法,它主要是以油為主要導熱體,將小型原料用中旺火在較短時間內加熱成熟、調味成菜的一種烹調方法。 炒也指當今社會上有的人買進賣出以獲利,如炒樓、炒股;為擴大影響而反覆宣傳,如炒歌星、炒作家;...
以鈮精礦為原料生產的鈮鐵稱為標準級鈮鐵,含鈮60%~65%,主要用作煉鋼的添加劑。根據合金中的鈮含量又可將鈮鐵分為高品位鈮鐵(Nb>65%)、中品位鈮鐵(Nb約50%)和低品位鈮鐵(Nb 爐外鋁熱還原法 在無外加熱的爐內實現還原...
包括:水爆,湯爆屬汆的一種,水爆:以水加熱體的一種爆法。不掛曆糊不過油,不勾芡。最佳水溫差95℃-98℃。嫩的12秒左右。稍厚15-8秒最長。不超過20秒。不能保證脆嫩效果。湯爆:在湯汁中燙熟的烹調方法。原料:細嫩或軟中...
退火是一種金屬熱處理工藝,指的是將金屬緩慢加熱到一定溫度,保持足夠時間,然後以適宜速度冷卻。廣義上說,退火是一種對材料的熱處理工藝,包括金屬材料、非金屬材料。而且新材料的退火目的也與傳統金屬退火存在異同。定義 將金屬加熱到...
將主料加工整理後加入調料,或再加入湯(或水)放入器皿中,使之加熱成熟。1.原料的選擇及加工:清蒸菜餚的原料要求是新鮮的,例如雞、豬肉、海鮮等。初加工時必須將原料治洗乾淨,清蒸前一般要進行焯水處理。對於大塊原料,清蒸時採用...
熱壓制團是將常溫粉煤等直接與高溫的焙燒礦混合,將煤加熱到充分軟化,並析出一定數量的膠質體後加壓成形。此法流程簡單,熱利用率高,不需膠粘劑,但團礦質量往往不如冷壓制團法的好。冷壓制團是在常溫下將原料、煤粉、膠粘劑等經...
蒸汽裂解是吸熱反應,通常在管式加熱爐內進行:原料和水蒸氣經預熱後入加熱爐爐管,被加熱至750~900℃,發生裂解,進入急冷鍋爐,迅速降溫,再去急冷器,和深冷分離裝置(-100℃ 以下),先後獲得各種裂解產品。蒸汽裂解是生產乙烯、...
傳統的爆米花是以玉米為原料,在小轉爐中經過高溫加熱後製成,其中可能添加了一些糖精來調味,但不會加入任何人造黃油類的脂肪。傳統爆米花雖然脂肪含量不高,但傳統的小轉爐在高溫下可能會釋放出鉛。電影院的食售櫃檯都用電器烘烤爆米...
全書共9章,分別為鋼材品種及其生產系統,軋鋼生產基礎知識,軋鋼生產工藝過程,原料準備,鋼的加熱,鋼的軋制,鋼材的精整及檢驗,軋鋼機技術經濟指標,安全、環保與節能生產,內容豐富實用。《冶金職業技能培訓叢書:軋鋼生產基礎知識問答(...
原料準備階段 原料準備階段包括原料受料、乾燥、儲存、配料、粉磨等工序。為了得到計量準確的混合料,需要對粉鉻礦和焦粉分別進行乾燥。乾燥工藝也是實現原料磨細的前提條件。在原料中的水分含量大於1.5%時,球磨過程會出現原料顆粒之間粘結...
《一種石墨電極接頭材料的製造方法》其特點是,它包含以下步驟:準備原料:原料按重量%,其組成為:0-2毫米的二次焦占70%、0-2毫米的普通石墨碎占4%、本鋼中溫瀝青占12.5-13.5%、中溫改質瀝青占12.5-13.5%;配料:粒度...
1、準備實驗器材與原料:鐵架台、燒杯、玻璃棒、三水醋酸鈉(或無水醋酸鈉)、水 2、將水和醋酸鈉一起加入燒杯中,加熱至沸騰【醋酸鈉的溶解度很大,應按130g/100g(醋酸鈉/水)的比例調和】3、觀察到液面形成一層薄薄的膜即可...
原料雞的選擇→屠宰加工→造型→上色與油炸→配料煮製 操作要點 1、原料雞的選擇 選擇無病健康活雞,體重約1.5kg左右,雞齡1年左右,雞齡太長則肉質粗老,太短則肉風味欠佳。一般不用肉用雞做原料。2、屠宰加工 宰前準備:雞在...