原料乳與奶牛生產技術

商品名稱:

原料乳與奶牛生產技術
作者:
高麗霞 劉愛霞 徐瑩
定價:
35.00
ISBN號:
9787567747494
出版社:
吉林大學出版社
商品類型:

內容簡介:
原料乳的質量直接關係到乳製品的質量和銷售,進而影響奶牛場、乳品加工企業的經濟效益。本書對原料乳的生產過程及奶牛生產技術,涵蓋奶牛場建設、品種與繁育技術、飼養管理、營養與飼料配製、疾病防治技術方面做了系統詳細的介紹,可作為大中專院校相關專業的教材與參考書,對從事牧場生產管理及乳品生產加工企業的從業人員有重要的指導意義。

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