原味炒南瓜子

原味炒南瓜子是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料南瓜子。

基本介紹

• 中文名：原味炒南瓜子
• 主要食材：南瓜子
• 分類：休閒食品
• 口味：原味

原　料:

南瓜子。

操　作:

1、分收集、清洗、晾曬、炒制四個步驟。

2、方法太簡單了，大家一看就明白。

貼　士:

家庭炒制南瓜子的5個小竅門：

1、老南瓜的種子才飽滿，適合炒制。

2、無論是平鍋炒還是烤箱烘，都要用小火，否則很容易糊掉。

3、取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入鍋之前需要把瓜子表皮的那層薄膜處理乾淨。

4、喜歡其他味道的瓜子可以提前用滷水煮一下，然後再炒制或烘乾。

5、晾曬好的南瓜子密閉收藏，隨吃隨炒，一次做多了，即使是密閉保存，也不如新炒制的脆香。