原只椰子燉燕窩

基本介紹

• 中文名：原只椰子燉燕窩
• 主要食材：燕窩，椰子
• 分類：燉

用料

材料	用量
燕窩	5克
椰子	一個
冰糖	適量

做法

1. 首先將燕窩泡2-3小時，然後去市場買一隻老椰子，叫店家幫忙在椰子頂部開個口，椰子汁不要倒出來，像寶貝那樣小心翼翼的捧在手心拿回家！哈哈

2. 將泡好的燕窩洗乾淨，什麼雜質，絨毛挑乾淨即可，放入椰子裡面，再放適量的冰糖，然後將椰子放入鍋里，記得椰子底下放一個小架子跟一個小碟子用於穩固椰子喔。最後大火燒開再轉小火燉上2個小時就可以咯！