厚園(太平北路店)是一家中餐館,位於南京玄武區太平北路52號南京1912商業區(近總統府)。
基本介紹
- 餐館名稱:厚園(太平北路店)
- 地區:南京市
- 人均價格:175
- 營業時間:午餐10:00-13:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,
餐館類型
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩
餐館簡介
治大國若烹小鮮 ---老子 烹調之術本於文明而生 ---孫中山 幽靜的樓梯、深色的流蘇,空氣陡然柔軟起來,那些綢緞料子的暗花底紋,那些“賽璐珞”和“司迪克”的發聲,那些景泰藍圓盒包裹的脂粉香,那些超片機里德靡靡之音,那些烙在黑膠片上悠遠蒼涼的意象是張愛玲,是胡蝶,是周璇,是白光。她一人坐在沙發上,房裡有金粉金沙深埋的寧靜,外面風雨琳琅,漫山遍野都是昨天。這就是厚園,它要告訴你關於民國的一切:人和事、音樂、格調、流行,美酒和佳肴。 以布展設計和博物館設計而聞名的愛濤公司擔綱了整體設計,在他們與厚園主人共同設計的藍園中,民國耳熟能詳的人和事、民國“洋涇浜”風格的實物和細節,構成了整座建築的主線。其中一樓側重展示民國南京政要宴會的氣派和莊嚴,適合高規格的宴請;二樓則側重民國上海文藝圈聚會的回顧,適合輕鬆一點的相聚;三樓是廚房及後場,以及厚園主人的“芥子園”。14座包間,以14位民國名人和他們的故事命名,公共走廊里還有民國老照片布置成的“文化牆”,以及按史料復原的民國街景;更有來自“譚家官府菜”的大廚阿德,精心整理了民國上流社會的經典菜餚,在厚園首度推出。 民國的色香味,會聚在民國風格的建築里,成為南京1912首家也是一家從外延到內涵都極具民國特色的高檔餐廳,或者我們可以叫他“博物館餐廳”
特色服務:有景觀位,可以刷卡,有包廂,有停車位,有表演,提供線上選單,有最低消費。
推薦菜
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![]() | ![]() | 肉汁大蘿蔔 |
厚園特級小炒 | 小米頓遼參 | 魚唇湯 |
海參拌飯 | 宋美齡排骨 | 宋慶齡排骨 |
蛋餃 | 冰鎮龍蝦 | 韭菜盒子 |
富貴窩窩頭 | 冷盤 | 茴魚 |
大黃魚 | 奉氏紅湯黃魚 | 疙瘩湯 |
木瓜 | 牛肩骨 | 慶齡酥排骨 |
紅豆汁 | 芝泉野生甲魚 | 醃菜悶蛋餃 |
少帥紅燒肉 | 奉化紅湯黃魚 |