南瓜雪耳粥

南瓜雪耳粥是一道由大米130克、南瓜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜雪耳粥
• 主要食材：南瓜，雪耳
• 口味：甜
• 製作工藝：煮

原料

大米130克、南瓜(去皮去瓤)200克、枸杞10克、雪耳1小朵、水1300ml,冰糖10塊。

製法

1、南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm見方的小塊；

2、雪耳提前泡發,洗淨, 撕成小碎片；

3、大米淘洗乾淨. 枸杞淘洗乾淨；

4、將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋, 蓋好蓋子和限壓閥, 大火燒至上汽後, 轉小火壓10-15分鐘, 再轉成微火燜15分鐘。