南瓜蛋羹小圓子

基本介紹

• 中文名：南瓜蛋羹小圓子
• 主要食材：南瓜，糯米粉
• 分類：湯羹，丸子，早餐

用料

材料	用量
南瓜	50g
糯米粉	50g
雞蛋	1個
白糖	10g

做法

1. 準備好煮熟的南瓜和糯米粉各50g ，把南瓜搗成泥（我是用勺子碾成的~）
2. 把南瓜和糯米粉充分和勻
3. 再把南瓜糯米糰搓成一個個小圓子
4. 開水燒開，小圓子就可以下鍋煮了。等這些小圓子膨脹，浮起來時，將打散的雞蛋倒入鍋中，要不斷地攪拌鍋里水哈~最後加入適量白糖就大功告成~簡單健康又解饞~么么噠~