南瓜蒸肉飯

南瓜蒸肉飯，是一道美食，主要製作材料有南瓜、大米等。

基本介紹

• 中文名：南瓜蒸肉飯
• 主要原料：南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：熱量

美食材料

大米、南瓜、豬五花肉、蝦米、洋蔥、香菇、蔥。

美食做法

1、大米洗淨，香菇洗淨切片；蝦米洗淨；洋蔥洗淨切丁；蔥切碎；五花肉切片。

2、炒鍋內放油，爆香蔥花，放入五花肉煸炒，再放入洋蔥丁、蝦米、香菇片一起翻炒。加入鹽、雞精、胡椒粉調味。

3、將炒好的菜和大米放入放入電飯煲內，攪拌均勻，蒸成南瓜飯。

4、南瓜對半切開，其中一半去皮去籽，切成塊。另一半挖去籽瓤，放入蒸鍋蒸熟。

5、把南瓜飯放入蒸熟的南瓜碗中即可。