南瓜芝麻米糊

南瓜芝麻米糊是一道由 南瓜、黑芝麻粉、糯米粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜芝麻米糊
• 主要原料：南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 配料：豬油
• 輔料：白糖

食材明細

主料： 南瓜適量 黑芝麻粉適量 糯米粉適量

配料： 豬油適量

輔料： 白糖適量

製作步驟

1. 南瓜洗淨去皮，切小塊

2. 南瓜放入鍋中，加適量水

3. 煮開後改小火煮至軟爛

4. 用勺子背壓成泥，盛出備用

5. 鍋中放水

6. 將糯米粉緩緩倒入鍋中

7. 邊倒邊攪拌，攪至沒有顆粒

8. 小火煮至糯米糊變色，倒入南瓜糊

9. 攪拌均勻

10. 加入一大勺黑芝麻粉

11. 加入適量白糖

12. 加入小半匙豬油，沒有也可不加