南瓜素餛飩

南瓜素餛飩是一道美食，主料為南瓜。

基本介紹

• 中文名：南瓜素餛飩
• 主要食材：南瓜
• 配料：，姜
• 佐料：鹽，食用油，雞精

材料

，

做法

1.把南瓜洗淨刨絲。

2.用鹽醃製一小會，擠乾湯汁。

3.加入切細的薑末攪拌均勻。

4.下油鍋翻炒幾分鐘，加雞精調味。

5.逐一用餛飩皮包入適量的南瓜餡。

6.包好後放入鍋內蒸十分鐘即可。