南瓜百合養生羹

南瓜百合養生羹是一道美食，由粳米100克、南瓜製作。

基本介紹

• 中文名：南瓜百合養生羹
• 主要食材：南瓜，百合
• 口味：鹹味
• 營養價值：多種維生素

南瓜百合養生羹

工藝：煮

口味：清香

類別：春季養生調理，養顏美容調理，補氣調理

主料：粳米100克、南瓜150克、百合（乾）75克

調料：鹽1克、味素1克、

製作工藝：

1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝乾水分；

2、南瓜去皮、籽，洗淨切塊；

3、百合去皮，洗淨切瓣，焯水燙透，撈出瀝乾水分；

4、鍋中加入適量冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；

5、再下入南瓜塊，轉小火煮約30分鐘；

6、下入百合及鹽、味素，煮至濃稠成羹即可。