南瓜燜肉

基本介紹

• 中文名：南瓜燜肉
• 主要食材：五花肉
• 輔料：南瓜
• 燜：工藝 

材料

主料：五花肉，南瓜。

做法

五花肉燒至五成熟，剞上十字花刀，下鍋燒至醬紅色，燜熟即可。南瓜挖空，放入肉，上籠蒸熟即可。