南瓜奶昔

南瓜奶昔是由南瓜、牛奶為主要食材做成的一道飲品。

基本介紹

• 中文名：南瓜奶昔
• 主要食材：南瓜醬，牛奶
• 分類：甜品
• 輔料：紅糖，肉桂粉

所需食材

罐裝南瓜醬448克，牛奶475毫升，紅糖55克，肉桂粉5克

製作方法

1. 將南瓜醬放到一個冷藏袋裡，然後放到冷櫃至少24小時。
   
2. 將南瓜醬在微波爐里用高檔煮軟，大約1-2分鐘。
   
3. 把牛奶倒入攪拌機，然後加上紅糖，肉桂粉和南瓜醬一起攪拌均勻即可。
   

食用須知

1. 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
   
2. 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
   
3. 南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
   
4. 南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。