南瓜全麥麵包

是一道美食，製作原料主要有。是一道美食，製作原料主要有全麥、南瓜、麵粉。

基本介紹

• 菜名：南瓜全麥麵包
• 難度：普通

原料

主料

全麥南瓜麵粉

輔料

橄欖油、牛奶、雞蛋、食鹽、白砂糖、酵母、淡黃油

做法

1.麵包桶中倒入1大勺橄欖油
2.加入100ml牛奶
3.加入1個雞蛋
4.麵包桶一角加入三分之一小勺食鹽，另一角加4勺白砂糖
5.倒入全麥南瓜粉
6.麵粉上挖一小洞，倒入2小勺酵母，用麵粉埋上
7.用麵粉將酵母埋上
8.選擇麵包機3檔一全麥麵包，顏色淺，重量750g
9.啟動麵包機和面
10.第一次醒發後，加入20g黃油，繼續揉面
11.醒發過程中
12.3小時10分鐘後，麵包出鍋
13.上色均勻，味道超好!
14.南瓜麵粉