《南國萍蹤》是2006年北京師範大學出版社出版的圖書，作者是吳正格。
基本介紹
- 書名：南國萍蹤
- 出版社：北京師範大學出版社
- 頁數：303頁
- ISBN：7303068759
- 作者：吳正格
- 出版日期：2006年6月1日
- 開本：32開
- 品牌：北京師範大學出版社
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
周穎南1929年生於福建仙遊。1950年南渡印度尼西亞創業，1970年舉家遷居新加坡。他是成功的海外華人企業家，目前他的公司已在新加坡，印尼雅加達，中國北京、成都等地投資創辦20餘家餐廳，年經營額3000餘萬美元，並於2001年3月在新加坡股票交易所成功掛牌上市。周穎南也是著名的海外華文作家、文藝理論家、鑑賞家，被譽為“南洋一枝筆”、儒商代表。發表文學作品200多萬字，出版文集多部。
中國現代文學館專門開闢了“周穎南文庫”收藏其作品，他是獲此殊榮的海外第一人。《周穎南文庫》共15卷本，本書是其中之一《南國萍蹤(精)》，從周穎南的青少年生活、創業經歷、文學創作、藝術觀等方面介紹了周穎南。
中國現代文學館專門開闢了“周穎南文庫”收藏其作品，他是獲此殊榮的海外第一人。《周穎南文庫》共15卷本，本書是其中之一《南國萍蹤(精)》，從周穎南的青少年生活、創業經歷、文學創作、藝術觀等方面介紹了周穎南。
圖書目錄
序
第一章 周穎南的青少年時代
一、仙遊逸風
二、子溪先生
三、童年，歡樂的時光
四、少年往事
五、魂系母愛
六、石牌兜，難忘的歲月
七、走向社會
八、南渡泗水
九、在雅加達創業
十、畫展·周家菜·摯友
十一、筆耕
第二章 周穎南在新加坡
一、蔣抱一：“肝膽幾人真，我知君”
二、在饒宗頤教授家中做客
三、與潘受相逢恨晚
四、“映華樓”里的收藏家
五、挫折與風波
六、“中國驛站”
七、新加坡的文化使者
八、世界中國烹飪聯合會副會長、社會活動家一個月的“流水賬”
九、名片與照片
十、“南洋一支筆”：新加坡的文化藝術
十一、鄉音聯海外，遊子故園情
第三章 周穎南的寫作生涯與藝術觀
一、蜚聲文壇的《迎春夜話》
二、《穎南選集》
——自我寫照
三、40年創作的縮寫
——《南國聲華》
四、隔洋對話
——《葉聖陶周穎南通信集》
五、“這許多函件，是現代《論語》”
——《俞平伯周穎南通信集》
六、愛國主義和現實主義
七、曾是《火炬報》記者
八、散文雜家
九、“兩棲”評論家
十、美術鑑賞家
十一、詩論言志，詩歌抒情
十二、富有人情味的樸實學者
第四章 周穎南與中國文學藝術家
一、《秋明遺墨》成卷記
二、海粟大師的知己
三、詞畫結緣
四、師友情誼
五、組織、出版《重圓花燭歌》
六、友道拳拳
七、珍貴的畫像
八、夜訪蕭軍
九、痛悼葉翁
十、豫園雅集
十一、鄉情·友情·文情
第五章 周穎南與中國飲食文化
一、同樂飲食實業集團的董事主席
二、酒樓餐飲業公會會長
三、美食觀·烹飪觀
四、舞箸飛觴御膳香
五、齊魯之行與孔府喜宴
六、同樂樓頭的福壽宴
七、譚家菜與迎賓宴
八、中華美食世紀之宴
九、“紅樓宴”引起“紅樓熱”
十、美哉，江南宴
後記
編後絮語
第一章 周穎南的青少年時代
一、仙遊逸風
二、子溪先生
三、童年，歡樂的時光
四、少年往事
五、魂系母愛
六、石牌兜，難忘的歲月
七、走向社會
八、南渡泗水
九、在雅加達創業
十、畫展·周家菜·摯友
十一、筆耕
第二章 周穎南在新加坡
一、蔣抱一：“肝膽幾人真，我知君”
二、在饒宗頤教授家中做客
三、與潘受相逢恨晚
四、“映華樓”里的收藏家
五、挫折與風波
六、“中國驛站”
七、新加坡的文化使者
八、世界中國烹飪聯合會副會長、社會活動家一個月的“流水賬”
九、名片與照片
十、“南洋一支筆”：新加坡的文化藝術
十一、鄉音聯海外，遊子故園情
第三章 周穎南的寫作生涯與藝術觀
一、蜚聲文壇的《迎春夜話》
二、《穎南選集》
——自我寫照
三、40年創作的縮寫
——《南國聲華》
四、隔洋對話
——《葉聖陶周穎南通信集》
五、“這許多函件，是現代《論語》”
——《俞平伯周穎南通信集》
六、愛國主義和現實主義
七、曾是《火炬報》記者
八、散文雜家
九、“兩棲”評論家
十、美術鑑賞家
十一、詩論言志，詩歌抒情
十二、富有人情味的樸實學者
第四章 周穎南與中國文學藝術家
一、《秋明遺墨》成卷記
二、海粟大師的知己
三、詞畫結緣
四、師友情誼
五、組織、出版《重圓花燭歌》
六、友道拳拳
七、珍貴的畫像
八、夜訪蕭軍
九、痛悼葉翁
十、豫園雅集
十一、鄉情·友情·文情
第五章 周穎南與中國飲食文化
一、同樂飲食實業集團的董事主席
二、酒樓餐飲業公會會長
三、美食觀·烹飪觀
四、舞箸飛觴御膳香
五、齊魯之行與孔府喜宴
六、同樂樓頭的福壽宴
七、譚家菜與迎賓宴
八、中華美食世紀之宴
九、“紅樓宴”引起“紅樓熱”
十、美哉，江南宴
後記
編後絮語
文摘
書摘
九、在雅加達創業
位於西爪哇北岸、雅加達灣芝利翁河口的雅加達，為印尼首都，也是東
南亞最大的城市。市內，到處是如茵的草地和彩色的花壇。馬路兩旁的鳳凰
樹，一排排的樹影婆娑，樹頂上開遍粉紅色的花朵，遠遠看去，宛若如火紅
雲，蔚為壯觀。在雅加達以東10公里的丹戎不碌，夕陽西下，椰影舞動，碧
波銀浪，鷗鳥嚶嚶。周穎南坐在柔軟的沙灘上，眺望西天的雲霓，看那游弋
的輪船的胴體和那掠過海面的水鳥，心底湧出美妙的心曲。他被這千島之國
的美麗風光迷住了。
今天一大早，他的朋友們駕車陪他瀏覽了中央博物館、歷史博物館和文
學資料博物館，還到尋夢園轉了一圈兒，到市內最著名的清真寺和佛教堂觀
瞻了一陣子。然後穿過班芝蘭的華人集中地和小南門一帶的華人商業中心區
，來到丹戎不碌休憩時，已是傍晚了。他雖然走得很累，但心情很興奮。
明天，他的生活將翻開新的一頁，他要在雅加達施展他的抱負。
印尼獨立後，雅加達成為這個新興國家政治、經濟和文化的中心。50年
代初期，印尼的經濟正處在殖民地轉變到民族獨立經濟的轉化時期，這為周
穎南經商事業的發展提供了契機。於是，他決心遷居雅加達，在雅加達創立
基業。就在他迷戀丹戎不碌黃昏的第二天早晨，便神采奕奕、滿懷信心地到
一家汽車零件公司上班了，職務仍是會計。業餘時間還為別家公司整理賬務
，同時在華僑夜校里義務講課。一天安排得緊緊張張，從無閒暇時間。
此時的周穎南，經過一段時期的磨練，他的中國語文程度不但又向前跨
進一大步，而且對工商業有了更深刻的了解。他變得成熟了，適應了這個社
會。於是，便打算自立門戶，和朋友們創辦了同豐貿易公司，專門輸入歐、
美各地的汽車零件。由於業務上的關係，他常去爪哇和蘇門答臘等地招徠生
意。經過他的努力，這家公司的業務蒸蒸日上。
這是周穎南背井離鄉闖蕩南洋艱苦創業的關鍵時期。在印尼民族經濟的
振興階段，他以超人的膽識、開拓的精神、精明的頭腦和恪守仁義的品德，
經受了種種挑戰。他從會計、內勤工作做起，逐漸掌握了企業經營和管理的
規律。當他與幾位朋友合辦的同豐貿易公司事業發達、生意興隆時，他仍留
在原處任會計。因為原單位還沒有找到合適的接手人選，他便寧肯吃虧也要
恪守信義。這種吃虧精神為他日後事業的發展贏得了莫大的信譽。
金融是工商業的樞紐，與印尼經濟的榮枯息息相關。周穎南想過了：經
營汽車零件，雖是一種熱門生意，但是不及金融之業務。如果要對社會經濟
做出更大的貢獻，應該著眼於銀行業。於是，在朋友們的贊同下，他改弦易
轍，便和陳錦福、王信亮、林文峰幾位志同道合的夥伴接辦了梭羅銀行。在
簽約的時候，大家對基本條件，均有點兒猶豫不決，有所顧慮。還是周穎南
勸說了大家。他認為，經商總要帶一點兒風險，世界上哪有獲百利而無一弊
的事情?在他的決心下，大家便接受下來。由此可見他具有實業家的膽識。
在印尼民族金融界中，梭羅銀行有著悠久的歷史，早在印尼獨立之初，
便以純民族資本的姿態出現。原來的梭羅銀行，除總行外，只在雅加達設立
分行。自從周穎南和他的朋友們接管梭羅銀行後，便增資改組，翻建擴大，
充實了經營管理的內容，信譽也隨之鵲起，並在泗水、瑪琅各地開設分行，
另改組為股份有限公司。後來，為回響政府的號召，梭羅銀行與永安銀行合
並，組成大亞銀行，又在棉蘭等地增設分行。時過境遷，這些現已成為歷史
陳跡了。
P41-42
九、在雅加達創業
位於西爪哇北岸、雅加達灣芝利翁河口的雅加達，為印尼首都，也是東
南亞最大的城市。市內，到處是如茵的草地和彩色的花壇。馬路兩旁的鳳凰
樹，一排排的樹影婆娑，樹頂上開遍粉紅色的花朵，遠遠看去，宛若如火紅
雲，蔚為壯觀。在雅加達以東10公里的丹戎不碌，夕陽西下，椰影舞動，碧
波銀浪，鷗鳥嚶嚶。周穎南坐在柔軟的沙灘上，眺望西天的雲霓，看那游弋
的輪船的胴體和那掠過海面的水鳥，心底湧出美妙的心曲。他被這千島之國
的美麗風光迷住了。
今天一大早，他的朋友們駕車陪他瀏覽了中央博物館、歷史博物館和文
學資料博物館，還到尋夢園轉了一圈兒，到市內最著名的清真寺和佛教堂觀
瞻了一陣子。然後穿過班芝蘭的華人集中地和小南門一帶的華人商業中心區
，來到丹戎不碌休憩時，已是傍晚了。他雖然走得很累，但心情很興奮。
明天，他的生活將翻開新的一頁，他要在雅加達施展他的抱負。
印尼獨立後，雅加達成為這個新興國家政治、經濟和文化的中心。50年
代初期，印尼的經濟正處在殖民地轉變到民族獨立經濟的轉化時期，這為周
穎南經商事業的發展提供了契機。於是，他決心遷居雅加達，在雅加達創立
基業。就在他迷戀丹戎不碌黃昏的第二天早晨，便神采奕奕、滿懷信心地到
一家汽車零件公司上班了，職務仍是會計。業餘時間還為別家公司整理賬務
，同時在華僑夜校里義務講課。一天安排得緊緊張張，從無閒暇時間。
此時的周穎南，經過一段時期的磨練，他的中國語文程度不但又向前跨
進一大步，而且對工商業有了更深刻的了解。他變得成熟了，適應了這個社
會。於是，便打算自立門戶，和朋友們創辦了同豐貿易公司，專門輸入歐、
美各地的汽車零件。由於業務上的關係，他常去爪哇和蘇門答臘等地招徠生
意。經過他的努力，這家公司的業務蒸蒸日上。
這是周穎南背井離鄉闖蕩南洋艱苦創業的關鍵時期。在印尼民族經濟的
振興階段，他以超人的膽識、開拓的精神、精明的頭腦和恪守仁義的品德，
經受了種種挑戰。他從會計、內勤工作做起，逐漸掌握了企業經營和管理的
規律。當他與幾位朋友合辦的同豐貿易公司事業發達、生意興隆時，他仍留
在原處任會計。因為原單位還沒有找到合適的接手人選，他便寧肯吃虧也要
恪守信義。這種吃虧精神為他日後事業的發展贏得了莫大的信譽。
金融是工商業的樞紐，與印尼經濟的榮枯息息相關。周穎南想過了：經
營汽車零件，雖是一種熱門生意，但是不及金融之業務。如果要對社會經濟
做出更大的貢獻，應該著眼於銀行業。於是，在朋友們的贊同下，他改弦易
轍，便和陳錦福、王信亮、林文峰幾位志同道合的夥伴接辦了梭羅銀行。在
簽約的時候，大家對基本條件，均有點兒猶豫不決，有所顧慮。還是周穎南
勸說了大家。他認為，經商總要帶一點兒風險，世界上哪有獲百利而無一弊
的事情?在他的決心下，大家便接受下來。由此可見他具有實業家的膽識。
在印尼民族金融界中，梭羅銀行有著悠久的歷史，早在印尼獨立之初，
便以純民族資本的姿態出現。原來的梭羅銀行，除總行外，只在雅加達設立
分行。自從周穎南和他的朋友們接管梭羅銀行後，便增資改組，翻建擴大，
充實了經營管理的內容，信譽也隨之鵲起，並在泗水、瑪琅各地開設分行，
另改組為股份有限公司。後來，為回響政府的號召，梭羅銀行與永安銀行合
並，組成大亞銀行，又在棉蘭等地增設分行。時過境遷，這些現已成為歷史
陳跡了。
P41-42
