“南吉醬油項目”是重慶市政府的招商引資項目,是重慶目前採用純糧食釀造技術、發酵規模最大、罐裝設備最先進的專業醬油生產基地。
基本介紹
- 中文名:南吉
- 全稱:南吉醬油項目
- 地點:重慶市
- 成產技術:二十八道工藝,二道曬制
我公司與西南農科大學合作,成立了“南吉醬油及南吉調料”科研小組,對醬油、食醋等調味品進行專項研究、開發。同時公司斥巨資從日本引進先進生產設備和釀造技術,產品全部採用全封閉無菌化自動罐裝生產;特有“二十八道工藝,二道曬制”的生產技術,使“南吉”系列品牌產品具有獨特的風味和口感,其中所生產的南吉醬油、醋已達到出口標準。
我們堅信:只有最優秀的企業才能在未來的競爭中生存,只有具有學習力的團隊才能承擔企業發展的責任。南吉人以發展民族品牌為己任,懷揣國人健康的責任、以超常規的思維、超常規的創意、超常規的行動、超常規的速度造就了一個個行業的奇蹟。以一省為工作單元,產品剛投入市場就投放電視廣告,強勢拉動終端銷售,這在調味品行業中尚屬首例,這足可看出決策人的信心與魄力;“一點即香”的南吉醬油己成為中國調味品行業里最富競爭力的挑戰者之一。展望未來,南吉人以激情與智慧,為創建一個具有競爭優勢的國際食品集團而努力不懈!