南京光祿寺

官署名。明永樂十八年(1420)定都北京，將光祿寺官屬移往北京，原在南京的光祿寺官署仍存，加“南京”字，稱南京光祿寺。設卿一人，少卿一人，典簿一人，大官、珍羞、良醞、掌醢四署，各署正一人，署丞一人，品秩俱與北京之光祿寺同，但其實無所職掌。嘉靖(1522—1566)中，革良醞、掌醢二署署丞，隆慶四年(1570)革少卿，萬曆(1573—1620)中又革珍羞署丞。