半斷食療法是由亞洲生機營養專家、亞洲運動營養專家、知名膳食營養保健顧問王明勇老師提出一套新的飲食方法。王明勇老師採用“半斷食”的方法，來改善當今人們暴飲暴食對身體帶來的不良影響。
基本介紹
- 中文名：半斷食療法
- 類別：治療方法
- 特點：提高免疫力
- 提出者：王明勇老師
好處,食譜,注意事項,
好處
讓消化器官休息，機能重新分配
如果腸胃老是在消化吸收食物，那身體的排毒代謝功能量就得不到合理的分配供應。而腸胃減小運動量後，身體的代謝功能就會分配到更多的能量，旺盛的運動。
排除體內毒素及過剩物質
在地震中，那些倖存下來的人，其實是依靠體內備用系統存活下來的，這些備用系統的能量其實在我們體內都是過剩的。而在排毒中，最主要的兩個階段就是清腸和清血。清腸是清除體內的宿便，清血是清除細胞和血液中的垃圾。
① 清腸清的就是宿便。我們每個人都有宿便，宿便是萬病之源，就算每天排便宿便還會殘留在體內。斷食的時候，代謝功能旺盛，就能完整的排泄，有效的清除體內的宿便。
②清血就是清除血液里的垃圾。
提高免疫力
在經過阻斷、排毒、重建的過程後，身體的免疫力會全面的提升。比方說癌症患者如果使用斷食的療法，會使體內的白細胞和癌細胞都處於飢餓的狀態，癌細胞會沒有生命力，而白細胞卻會更有戰鬥力，通過吞噬癌細胞生存下去。
“半斷食”有這么多的好處，那么，我們要怎么進行“半斷食”呢？
其實，“半斷食”並不是不讓人吃東西，而是要讓人們有節制的吃，按照飲食計畫吃。在節目中，王明勇老師介紹了一個“333”食譜。
“333”食譜是以3天為一階段，9天為一個周期。第一個3天，逐步減食；第二個3天，只喝流質蔬菜汁；第三個3天，逐步恢復食量。
食譜
第一個3天，減食階段（1~3）：
午餐前30分鐘：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
晚餐前30分鐘：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
睡前1小時：太極木耳糊（黑木耳+白銀耳）
②三天減食期間，有意識控制食量的攝入，逐步遞減；③食物要清淡。
第二個3天，排毒階段（4~6）：
早餐：不吃
午餐：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
晚餐：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
睡前1小時：太極木耳糊（黑木耳+白銀耳）
②：三天斷食期間，只吃食譜里的食物不吃固體物，如有飢餓感午餐和晚餐可以適當增加蔬果汁和洋蔥湯的餐數。
第三個3天，修復階段（7~9）：
起床：天然海鹽1勺（即粗鹽）+半個檸檬汁+250ml溫開水（胃不好的人可加至400ml）
早餐：原味優酪乳（自製）+蜂蜜+亞麻籽油+水果丁+麥片+葡萄乾（可根據自己口味調配添加健康有機食品，切記不能放白糖等加工食品），一小碗俺的量。
午餐前30分鐘：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
晚餐前30分鐘：ABC蔬果汁+熱洋蔥湯
睡前1小時：太極木耳糊（黑木耳+白銀耳）
注意：①每天喝2000ml水,不喝含咖啡因的飲料(建議喝鼠尾草茶<抗癌>及不含咖啡因的草本茶)；②三天修復期間，逐步增加食量，恢復到正常狀態（七分飽）；③食物要清淡。
ABC蔬果汁製作方法：
（一人份） 食材 份量
A（apple）： 蘋果 100g~150g(大概半個的量)
B（beetroot）：甜菜根 小個兒的一個
C（carrot）： 胡蘿蔔 小個兒的一個
放入攪拌機攪拌即可飲用（食用的量因人而異沒有太大限制比例差不多即可）
甜菜根：素有“歐洲人參”之稱，具有補血，抗癌，抗氧化的作用。
胡蘿蔔：含有豐富的β胡蘿蔔素，常吃可以抗自由基。
蘋果：含有蘋果酸，在排毒的時候能有效燃燒人體多餘熱量。
故 ABC蔬果汁（又稱布魯士蔬果汁）有抗氧化，促進新陳代謝，排毒素等療效。
洋蔥湯製作方法：
（一人份）食材：洋蔥一個，水4碗。
做法：將洋蔥切絲煮15分鐘關火後再加一撮生的蒜末或者薑末。
只喝湯不吃料。
作用：促進血液循環
適用於患有心血管疾病，血液循環弱（例如手腳冰冷），氣血虛的人群。
太極木耳糊製作方法：
（一人份）食材：黑白木耳各三四朵，黑糖、枸杞、紅棗適量。
做發：①黑糖，枸杞，紅棗煮好濾出湯備用。
②黑白木耳各三四朵放入攪拌機與準備好的湯汁一起攪拌即可食用（一碗的量）。
作用：太極木耳糊含有大量水溶性膳食纖維，可幫助清除腸道殘留垃圾。
黑木耳：防癌佳品，降血壓，含有大量食物蛋白。
白銀耳：潤肺，含有大量食物蛋白。
早餐自製優酪乳製作方法：
① 用500g鮮奶+500g自榨過濾豆漿，再加上一小勺益生菌（或原味無糖優酪乳），在45℃左右的溫度下一起發酵8~12小時；
② 自製優酪乳200ml+有機亞麻籽油15ml（初榨冷壓），攪拌至完全溶解即可；
③ 按個人口味加水果丁，蔬菜，麥片，穀物等有機健康的食品。
作用：該配置優酪乳能夠溶解和代謝人體無法代謝的脂溶性毒素，例如氧化油和氫化植物油（即反式脂肪酸），特別適合三高人群食用。對天然的不孕症（雙方無病因）以及對防癌抗癌也有神奇療效。
注意事項
○多喝水（毒素溶於水才能排出體外）不喝含有咖啡因以及酒精性的飲料。
○一天會有三到五次排便。
○隨時保持心情愉快。
○不可以服用任何藥物。
○養成刷舌苔的習慣，排毒期間肯定會產生舌苔，口氣一定會變差，甚至有人會有體臭，
在排毒期間屬於正常狀況，程度因人而異。
○不可憋尿（每小時都會有排尿）。
○洗澡要用淋浴或足浴，不可泡熱水澡，洗澡水不可過熱。
○不可進行劇烈運動，可以適當做些輕度有氧運動，例如散步，氣功，瑜伽等，適度輕微的流汗，可以提高排毒效果，也可讓肌肉緊實一點，皮膚不至於太鬆弛。
○多吃含鉀離子的食物，有助利尿
不適合“半斷食”排毒療法的人群：
○痛風患者，厭食症患者，潰瘍性大腸炎以及嚴重胃潰瘍的潰瘍患者
○必須立刻動手術者，急性盲腸炎，胃穿孔，十二指腸潰痛穿孔
○男性體重40公斤以下，女性體重35公斤以下，身體虛弱，臉色蒼白者
○有水腫現象的人，包括肝腹水，腎病心臟病腹水，肺積水等
○正在服用心肌梗塞及心律不整藥物者或正在注射胰島素的糖尿病患者
○授乳中的母親
○十歲以下的兒童
○女生例假期間（女生在例假後九天做此療法比較好）
從保健的角度 常大魚大肉飲食無規律者兩個月做一次
長期吃的比較清淡規律的一年做一到兩次
肥胖嚴重者可在四個月內做三次
