基本介紹
- 中文名：午餐肉雞蛋餅
- 主要食材：雞蛋，午餐肉罐頭
- 分類：餅，香煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三隻 |
午餐肉罐頭 | 一個（切片） |
蔥 | 兩根 |
花生碎 | 若干 |
做法
1. 雞蛋加鹽打勻 |
2. 鍋內到花生油將午餐肉兩面煎黃 |
3. 將雞蛋液倒入鍋內煎好的午餐肉上 |
4. 轉小火將雞蛋煎熟 翻一面煎黃 |
5. 灑上蔥花後關火 |
6. 裝盤並灑上花生碎 |
午餐肉雞蛋餅
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