千卡

千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。熱量單位，等於1000 cal（卡），亦即1 kg水溫度升高1℃所需的熱量（符號kcal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal），其定義為將1 g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（Joule）。

基本介紹

• 中文名：千卡
• 外文名：Kcal
• 別稱：大卡
• 拼音：qiān kǎ
• 釋義：熱量單位，等於1000 cal（卡）

基本簡介

千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。熱量單位，等於1000 cal（卡），亦即1 kg水溫度升高1℃所需的熱量（符號kCal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal），其定義為將1 g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。

換算單位

1 kcal（千卡）=4186 J（焦耳）=4.186 kJ（千焦）。1 cal（卡）=4.2 J（焦）

1KJ=0.2389kcal