北芪鯉魚湯

北芪鯉魚湯是一道湯品，主要食材是鮮鯉魚，配料是生北芪，調料是鹽，通過砂鍋燉煮的做法而成。

基本介紹

• 中文名：北芪鯉魚湯
• 主要食材：生北芪，鮮鯉魚
• 分類：湯
• 口味：鮮美
• 調料：鹽

用料

生北芪50克，鮮鯉魚1條(200克)，鹽少許。

做法

1．將鯉魚剖腹去內臟，去鰓，與生北芪同入砂鍋，加入適量清水共煮湯，湯成之後，加入鹽調味服食。

2．每日1劑，吃魚喝湯，連服7天。

功效

本湯功能補脾健胃，利水消腫。