北芪煲鯉魚

北芪煲鯉魚

北芪煲鯉魚是由黃芪等製作的食物,配料是紅棗。

基本介紹

  • 中文名:北芪煲鯉魚
  • 主料黃芪15克、鯉魚1條
  • 輔料白芷15克、當歸8克、
  • 做法:先把所有的材料都清洗乾淨
煲湯名,主料,

煲湯名

北芪煲鯉魚

主料

紅棗4個、生薑3片
1、,這是第一步
2、把紅棗去核後稍加浸泡10分鐘
3、鯉魚處理乾淨,清洗好,準備一油鍋,加入食用油,然後把魚放進去煎,煎到微黃色即可
4、鯉魚煎好之後,加入足量的清水,差不多8碗水,然後倒入所有的材料,包括黃芪、紅棗、白芷當歸、生薑等
5、用大火燒開,然後改成小火煲1個半小時左右即可

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