北京送餐網一次中國烹飪協會關於“新中國60年百姓飲食習慣”的調查顯示，超過40%的人表示因工作壓力大、時間緊張等原因，無法天天做飯，這種現象在大都市極為普遍，北京則更為嚴重。
基本介紹
- 公司名稱：北京送餐網
- 總部地點：北京
- 經營範圍：餐飲
- 公司性質：私有
市場背景,服務前景,
市場背景
當生活節奏日益加快，都市人越來越傾向簡單生活。從傳統的“以食為天”到今天的“沒空做飯”，現在的上班族正經歷著不小的轉變。回家做飯和工作緊張的矛盾不斷升級，造就了外賣/送餐業務的蓬勃發展。
服務前景
人們逐漸走出廚房選擇外賣，這不僅是對傳統飲食習慣的巨大衝擊，同時也是對傳統餐飲行業的巨大挑戰。為了省出更多可自由支配的時間，人們更願意待在家中等待餐飲上門，外賣/送餐服務正是順應了當前消費理念和社會發展的新形勢，因而被賦予了很大的發展空間，成為目前最具上升潛力的優秀業態之一。
據權威數據顯示，北京平均每天有近1000萬人次選擇外賣服務，消費金額已達3億人民幣。如此龐大的利潤使北京大小餐廳競相發展外賣業務。單是僅做外賣/送餐業務的小作坊就以平均每天十家的速度發展起來，目前北京市場上的外賣業務範圍除了傳統便當、小吃、快餐以外，會議餐、團餐等新興名詞也如雨後春筍般爭相登上北京餐飲市場。
目前的北京外賣/送餐業務已然發展成市場覆蓋率的爭奪戰，幾乎每一家餐廳都堅信搶到覆蓋率就是搶到金錢，他們已不在乎單筆外賣的金額大小，而是培養長遠顧客的消費習慣。
就必勝客為例，短短几年，其在北京地區的外賣/送餐業務覆蓋率已達到87%，正是對北京外賣/送餐市場的驚人發展潛力的強大信心，才會使作為全球最大的比薩專賣連鎖企業狠下血本，迅速拓展其在北京地區的外賣/送餐業務。
