北京羲和餐飲有限公司

羲和取自尚書·堯典 中亦有 乃命羲和 欽若昊天 曆象日月星辰 敬授民時之記載

羲和餐飲公司是一家傳統與現代兼容並蓄，致力於弘揚發展中華飲食文化的餐飲機構，依託旗下“羲和雅苑”和羲和小館，以其固有的青磚灰瓦，雕梁畫柱式的明清四合院裝飾風格的就餐環境與坐落周邊的國際級商廈與寫字樓相映成趣，鮮明襯托出現代與古典的完美結合。力求實現高貴在典雅中找到和諧，典雅於高貴中得以升華的文化理念。

基本介紹

• 公司名稱：北京羲和餐飲有限公司
• 總部地點：北京
• 經營範圍：美食
• 公司性質：連鎖公司

公司簡介

羲和餐飲公司以經營傳統中華料理和新中式連鎖簡餐為集團主營業態，在秉承中國傳統廚藝的宗旨下，依託專業菜品研發團隊的不懈努力，憑藉海納百川之勢，以創意的心智潛研餐飲的本質，以味覺先行者的視角引領時代美食風尚，緊握國際廚藝脈搏，善集大成而獨具一格，攜川、魯、粵、淮揚等諸多精美“新派中國菜”，在古典風格的就餐環境中，將傳統中華廚藝的色、香、味與西方餐食的出品形制完美演繹，通過細緻入微的星級服務，為現代餐飲業詮釋了全新的飲食概念。

當來到羲和雅苑就餐變成情不自禁的習慣的時候，我們卻希望顧客的每一次習慣變成一次對美食世界充滿新奇的探索，以我們不斷推陳出新的菜品嬌慣顧客的味蕾，在以現代烹飪手法，精選食材，和賞心悅目的出品為顧客帶來強烈的感官震撼的同時，將源自八大菜系的中式美食發揚光大。

羲和餐飲機構的廚師們虔心尊重食材並提煉其味道。把最真誠的內涵以美麗的方式和盤托出。你一定會頓悟：美食的原汁原味，又何嘗不是人的至真至純？對美食的品味便如同回味百年的歷史綿長。

一道道寫意揮灑的味美佳肴，無不來自於羲和優秀廚師和研發團隊的豐富經驗和國際視野，我們將成為這個行業中令人驕傲的一個群體。

創新的深度常常等於成功的高度

追求卓越是我們前進的動力

成功者之所以成功，在於它本身時刻蘊藏想要成功的基因，並且以獨特而新銳的視角看待事物。系和餐飲公司正是基於這種基因的存在，不斷領悟與探索新派中國菜所獨有的美食世界觀，以一個高姿態的餐飲從業者的目光，不斷審視和考量傳統中餐在世界美食之林的現狀和地位。

當飲食已經進化成一種優雅的慣性，創新將是我們孜孜不倦的理想！

About XIHE Core Team

我們的核心團隊

我們一直以菜品質量為企業生存之“本”，每款菜品的食材都要經過嚴格的挑選和科學搭配，製作出的菜品原汁原味，百味百鮮，不失營養，提倡養生和健康。貫徹全部菜品不添加色素和味素，做到低油、低鹽、低糖這一核心出品理念。

羲和餐飲雲集了國內一流的營養、調味、烹飪、策劃等高級人才，在經過不斷的調研和實驗過程後，研究開發出了一整套科學化、標準化、規範化、程式化的“低碳、養生、健康、時尚”的特色菜系。

榮譽

Honor,As Our Life 榮譽對於我們如同生命一般

達則兼濟天下，窮則獨善其身，與生俱來的自尊鑄就發自骨髓的尊榮情懷，這一對榮譽的尊重和顧客口碑的敬畏一直存在於企業的經營理念中。

羲和餐飲公司深知榮譽會賦予一個企業旺盛的生命力；我們珍愛企業在同業和顧客當中獲得的每一次認同，它將激勵我們不斷超越自我；以顧客的滿意為企業的至高追求，這種追求將會苛刻的貫徹到企業經營的每一個細節，從菜品研發、廚房管理、質量監控、前廳服務直至一系列細微之處，在不斷開展企業內部考核的同時，我們也將會堅持不懈的接受行業和各界的監督和評測，我們的動力來自於對榮譽生命一般的珍惜，因為我們獲得的每一次榮譽都侵透著企業所有員工的汗水，我們也將盡最大的努力維護我們取得的每一次榮譽。