北京美食地圖

《北京美食地圖》是2011年出版的一部書籍，作者是廣西師範大學出版社。書籍詳細的介紹了北京各地的美食分布。

基本介紹

• 書名：北京美食地圖
• 作者：《北京美食地圖》編輯部
• ISBN：9787563361564
• 頁數：229
• 出版社：廣西師範大學出版社
• 出版時間：2011-4-1
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

編輯推薦

簡單明了實用指南　北京美食完全攻略

網路北京1000吃處，饕餮京城最佳隨身書！

內容簡介

找吃飯那地兒，怎么沒有我！

封面

美食家親身體驗，嚴選最佳美食餐廳！

地道達人口碑指南，北京美食熱地全搜羅！

吃喝請客、聚會大餐我最HIGH！

年度美食盛宴！激情奉獻！

京味大賞、小吃大賞、極味大賞、聚會大賞、晚餐大賞、約會大賞、宴請大賞！

目錄

A 北京菜，冠京城

A1來北京，必吃烤鴨

A2涮肉

A3吃遍京城老字號

A4地道的京味小吃

A5新派北京小吃

A6京味家常菜及私家菜

B 地方菜?味天下

B1 川菜

B2湘菜

B3湖北菜

B4粵菜

B5本幫菜

B6江浙菜

B7廣西菜

B8雲南菜

B9貴州菜

B10新疆菜

B11西北菜

B12東北菜

B13台灣菜

C特色美食攻略

C1海鮮

C2素食

C3火鍋

C4韓國燒烤

C5日本料理

C6東南亞菜

C7西餐

C8甜品

書摘與插圖