北京美食散步地圖

內容介紹

北京美食散步地圖

從烤鴨到涮肉、從皇宮御膳到街頭小吃，百種美食硬是要吃！

北京必吃烤鴨>老字號新鋪子名店大車拼

熱呼呼涮羊肉>三秒定優劣醬料看輸贏

宮廷菜清真飯館>滿號全席俏宮女伺候阿哥陪吃

百種小吃>豌豆黃醬牛肉驢打滾杏仁豆腐，樣樣垂涎三尺

各省佳肴>疆蒙雲貴淮粵，一口吃盡大江南北

異國風味、咖啡館>新潮夜店小館喝酒聊天氣氛特火

美食街>王府井簋街南鑼鼓巷盡得正宗北食滋味

本書按不同餐飲分七大單元，介紹有特色的菜式、餐館、咖啡館。

內容載有：全聚德烤鴨店、便宜坊烤鴨店、東來順涮羊肉、能仁居、清真飯館、厲家菜、仿膳、王府井小吃一條街、南鑼鼓巷、簋街……等。

提供圖片和地圖，為讀者提供詳盡和圖文並茂的飲食指南。全彩印刷讓圖書的可讀性增強，既是一本可以隨身攜帶的工具書，也能閒暇之餘在家中翻閱、除有休閒娛樂之功能，同時可了解當地美食文化。

本書附有超值住宿優惠券、北京市區單張大地圖。

陳洛葳（Farida）

一個具有藝術氣質的美女，對於旅行與美食特別有感覺。

書寫、舞蹈、旅行、攝影、美食，分別為她帶來飽滿而殊異的生命能量。

政大新聞研究所、政大社會系畢，曾為新聞工作者，目前為自由作家與譯者，譯有《我們選擇的告別》（商周出版）、《另一個衣櫃—雙性戀者的生命故事與認同》（商周出版）。