北京智愛和樂茶業有限公司

北京智愛和樂茶業有限公司主要經營武夷山岩茶大紅袍和武夷紅茶正山小種,兼有武夷肉桂、水仙、矮腳烏龍、金毛猴、雀舌等幾十個品種,兼營普洱、鐵觀音、白茶、綠茶等各茶類產品。

基本介紹

  • 公司名稱:北京智愛和樂茶業有限公司
  • 總部地點:北京
  • 經營範圍:茶業
  • 公司性質:有限公司
簡介,主打產品,

簡介

北京智愛和樂茶業有限公司提供禮品定製服務,可按照客戶需求,量身定做各種規格、檔次、數量的茶禮品,歡迎諮詢惠顧。
北京智愛和樂茶業有限公司生產基地位於武夷山景區九曲溪畔獅子峰下有實行無公害管理的有機茶園700多畝,生長環境得天獨厚,種植方法有機生態,製作工藝傳統經典。今年來,生產基地在各類茶業評比中10多次獲獎,2006年榮獲第三屆正岩杯茶王賽大紅袍金獎,2007年榮獲第十四屆上海國際茶文化節評比大紅袍金獎。

主打產品

“一心源”,生活茶藝:“喝”護生活
一心源茶莊坐落於清華科技園科技大廈C座G層,是北京智愛和樂茶業有限公司的北京銷售處。公司生產基地位於武夷山景區九曲溪畔獅子峰下,生長環境得天獨厚,製作工藝傳承經典。茶莊推出的不僅僅是茶藝和茶品,更推出了“生活茶藝”的文化理念。
大紅袍——品烏龍之極品 非武夷岩茶而不飲”
早在 1500 年前的南北朝,武夷茶事就見諸文字。唐孫樵有《送茶與焦邢部書記》詩,其中提到的“晚甘侯”就是武夷岩茶最早的茶名。宋代中國制茶技術進入變革時期,飲茶習俗風靡一時,此時的武夷茶作為北苑貢茶的一部分,被運往建州進貢,有名動一時的“建茶”與貴如黃金的龍團鳳餅。武夷山下的御茶園更是見證了昔日的忙碌與輝煌。
在武夷山深處的九龍窠,陡峭崖壁上生長的低矮樹叢就是聞名遐邇的大紅袍。作為最初的母樹,僅僅只有株,幾十年來,每年採摘下來的產量也就只有區區0.5公斤左右。民國時期,這0.5公斤茶就值64塊銀元,折合當時大米2000公斤。前幾年,當地政府將九龍窠產的大紅袍茶葉拿到市場上拍賣,20克竟拍出令人咋舌的19.8萬元天價。據傳,自清代起,這裡便專設官兵把守,到民國時期,看護的官兵達20多人。解放初期,茶樹周圍設有圍護網,解放軍派專人日夜守護。直到今天,大紅袍母樹附近仍然住著一戶人家負責看管。
為什麼獨有大紅袍能像皇冠上的明珠那樣耀眼奪目呢?傳說一位秀才進京趕考,路經武夷山時突然病倒,廟中和尚以茶相救。後來秀才金榜題名,榮歸故里時,脫下自己身上的狀元大紅袍蓋在當時救命的茶樹上,從此,崖壁上的那叢茶樹就被稱為“大紅袍”。傳說雖不可信,但大紅袍與寺院僧人,乃至與整個武夷山儒、釋、道“三教”相互交融卻是不爭的事實,所謂“千載儒釋道,萬古山水茶”正是講的這層淵源。
武夷山小種紅茶——世界紅茶的鼻祖
明洪武二十四年,明朝建立之初,一道特殊的詔令從紫禁城發出,規定從此之後,各地向皇宮進貢的茶葉一律由團茶改為散茶。為什麼會有這么一道奇怪的詔令呢?原來在明朝之前,歷朝歷代地方向皇宮送的貢茶都是團茶,這種團茶製作要求高,耗時耗力。明朝建立後,
實行一系列休養生息政策,儘量減輕民間的負擔,但朱元璋沒有想到,他的這一政策催生了一項重大的茶葉技術的誕生,這個技術徹底改寫了茶葉史。在當時的制茶工人眼裡,這些發酵了的茶就是做壞的廢茶,除了丟棄沒有別的選擇。然而,他們萬萬沒有想到,這些被丟棄的發酵茶後來演變為茶葉家族的新星,並且改變了俄國人乃至整個歐洲人的口味,這就是紅茶。
隨著紅茶製作工藝水平越來越高,為了區別於其他地方仿製的紅茶,當地人便給這種茶起了一個名字叫“小種紅茶”,這就是“武夷紅茶小種”,是現在世界上所有紅茶的鼻祖。

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