《北京市農民專業合作社農產品流通研究》採用理論與實際相結合、專題研究和實際調查相結合的方法，對271個農民專業合作社和39個農民蔬菜專業合作社開展了問卷調查，梳理了蔬菜生產和流通中的問題。課題還在商務部、北京市政府聯合開展的“車載蔬菜銷售”的4個試點社區，進行了實地考察和問卷調查。通過調查和問卷獲得了寶貴的第一手資料。
基本介紹
- 中文名：北京市農民專業合作社農產品流通研究
- 作者：陳水鄉
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2014年9月1日
- 頁數：178 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787109194663
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《北京市農民專業合作社農產品流通研究》總結了北京市生鮮農產品直銷與“對接”的八種模式，探討了農民專業合作社、超市和大型農產品加工企業等不同主體在流通中的作用。分析了國外的經驗，提出市場外流通對蔬菜等生鮮農產品直銷有借鑑意義。
圖書目錄
序
第一部分總報告
前言
一、北京市農產品市場特點
二、北京市農民專業合作社農產品流通狀況
三、北京市農民專業合作社農產品流通渠道
四、北京市農民專業合作社農產品流通方式的選擇與最佳化
五、北京市農民專業合作社農產品流通主要問題形成原因及對策建議
第二部分分報告
分報告一順義區農民專業合作社農產品流通報告
一、基本情況
二、流通模式
三、主要問題
四、完善建議
五、發展對策
分報告二關於農民專業合作社農產品流通研究成果的綜述
一、國外農民合作社農產品流通研究的部分成果
二、國內農民專業合作社農產品流通研究的部分成果
三、北京市農民專業合作社農產品流通研究的部分成果
分報告三國內外合作社組織農產品流通的經驗與啟示
一、日本、韓國合作社組織農產品流通的經驗
二、歐美國家合作社組織農產品流通的經驗
三、部分開發中國家合作社農產品流通的經驗
四、我國部分省市農民專業合作社農產品流通的經驗
五、國內外經驗的啟示
分報告四農民專業合作社農產品流通的成本與效率
一、農民專業合作社農產品流通的成本
二、農民專業合作社農產品流通的效率
三、農民專業合作社降低流通成本與提升效率的思路
分報告五農產品流通中的市場、政府與社會
一、市場在完善農產品流通上的引導作用
二、政府在完善農產品流通上的主導作用
三、完善農產品流通體系
分報告六“社社對接”安全農產品直供模式
一、試驗開展回顧
二、安全農產品流通的新形式與新要求
三、試驗的基本思路和主要工作
四、試驗的成效分析
五、試驗的完善
分報告七若干案例
案例一北京燕趙御興果品產銷專業合作社
案例二北京小珠寶小型西瓜產銷合作社
案例三北京綠奧蔬菜合作社
案例四北京裕民養殖專業合作社
案例五北京龍灣巧嫂果品產銷專業合作社
案例六北京市順意農產品產銷聯合社
案例七北京金旺果品產銷專業合作社
參考文獻
