《化工分析技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是李雲東。本書以項目教學手段為導向，以培養學生實際動手能力為目標，以現代企業使用及現行國家標準為依據。
基本介紹
- 中文名：化工分析技術
- 作者：李雲東
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122235497
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以項目教學手段為導向，以培養學生實際動手能力為目標，以現代企業目前使用及現行國家標準為依據，比較詳細地介紹了：試樣的採取技術、水質分析技術、煤分析技術、矽酸鹽分析技術、鋼鐵分析技術、肥料分析技術、氣體分析技術、日化廠品分析技術等八項任務內容。
圖書目錄
緒論認識化工分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、化工分析的任務
二、化工分析的特點
三、化工分析的方法
四、學好化工分析技術的方法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目一樣品的採取技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、基本術語
二、工業物料的分類
三、樣品採取技術
四、樣品的留樣和棄樣
任務一固體試樣採取
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識採樣工具
二、制訂採樣方案
三、選擇採樣的方法
四、樣品製備和保存
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二液體試樣採取
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、介紹樣品的類型
二、認識採樣工具
三、選擇採樣的方法
四、注意事項
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務三氣體試樣採取
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識採樣設備
二、選擇採樣的方法
三、注意事項
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目二水質分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、水的分類
二、水質標準
三、對用水的要求
四、水質分析項目和方法
任務一工業用水分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、pH的測定（pH電極法）
二、硬度的測定
三、濁度的測定（福馬肼濁度法）
四、氯化物的測定（莫爾法）
五、溶解氧的測定（碘量法）
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二工業廢水分析
【任務目標】58【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、化學耗氧量的測定（重鉻酸鉀快速法）
二、鉻的測定（二苯碳醯二肼分光光度法）
三、揮發酚的測定（4氨基安替比林分光光度法）
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目三煤分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、煤的組成和分類
二、煤的分析項目
三、煤質分析化驗的基準
任務一煤的工業分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、水分的測定
二、煤中灰分的測定
三、揮發分的測定
四、固定碳的計算
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二煤的元素分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、碳和氫的測定
二、氮的測定
三、氧的計算
【任務評價】
【思考與練習】
任務三煤的全硫含量分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、重量法(艾士卡法)
二、庫侖滴定法
三、高溫燃燒中和法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務四煤的發熱量分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識發熱量的表示
二、發熱量的測定操作
三、發熱量的計算方法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目四矽酸鹽分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、基礎知識
二、矽酸鹽分析的任務和作用
三、矽酸鹽分析項目與全分析結果的表示
任務一水分和燒失量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與藥品
三、實驗步驟
四、數據記錄及處理
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二二氧化矽含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、氯化銨重量法
二、氟矽酸鉀容量法（代用法）
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務三氧化鐵含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、EDTA滴定法（基準法）
二、分光光度法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務四氧化鋁含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、實驗記錄及數據處理
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務五二氧化鈦含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、實驗記錄及數據處理
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務六氧化鎂和氧化鈣含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目五鋼鐵分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、鋼的生產過程
二、鋼（含碳量＜2%）的分類
三、各元素在鋼中的形態和作用
任務一鋼鐵中總碳含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、測定條件
五、結果計算
六、測定中應注意的問題
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二鋼鐵中硫的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、結果計算
五、實驗討論
【任務評價】
【思考與練習】
任務三鋼鐵中磷的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、樣品中P的含量計算
五、注意事項
六、實驗討論
【任務評價】
【思考與練習】
任務四鋼鐵中矽的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、實驗原理
二、儀器與試劑
三、實驗步驟
四、結果計算
五、實驗討論
【任務評價】
【思考與練習】
任務五鋼鐵中錳的分析
【任務目標】155【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、過硫酸銨與銀鹽氧化亞砷酸鈉與亞硝酸鈉滴定法
二、分光光度法
【任務評價】
【思考與練習】
項目六肥料分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、肥料的作用
二、肥料的分類
三、化肥產品的質量檢驗主要項目
四、肥料的實驗室樣品製備（GB/T 8571-2008）
五、水分的測定
六、其他成分含量的測定
任務一磷肥分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、磷肥中的含磷化合物及其提取
二、磷肥試樣溶液的製備
三、磷肥中磷含量的測定
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二氮肥分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、氨態氮的測定
二、醯胺態氮的測定：蒸餾後滴定法
三、硝態氮的測定：德瓦達合金還原法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務三鉀肥分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、鉀肥中鉀含量的測定
二、有機肥料中全鉀的測定（火焰光度法）
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務四復混肥分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、復混肥料中氯離子含量的測定
二、復混肥中鉀含量的測定：四苯硼酸鉀重量法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目七氣體分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、工業氣體種類
二、氣體分析的意義和目的
三、氣體分析的方法
任務一認識氣體吸收法
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識吸收體積法的基本原理
二、認識氣體常用的吸收劑
三、認識吸收劑的排列順序
四、認識吸收儀器--吸收瓶
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二認識氣體燃燒法
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識燃燒法的原理
二、認識燃燒法的方法
三、認識燃燒法使用的儀器
四、可燃性氣體燃燒後的計算
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務三氣體化學分析法的操作
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識化學分析法儀器
二、化學分析法的操作--以半水煤氣的分析為例
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務四氣體儀器分析操作
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、認識氣體儀器分析法
二、氣體儀器分析法操作實例
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
項目八日化產品分析技術
【項目導學】
【學習目標】
【知識準備】
一、油脂237二、表面活性劑
三、合成洗滌劑
四、化妝品
任務一油脂的理化指標檢驗
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、油脂的水分和揮發分的測定
二、油脂酸值的測定
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務二表面活性劑檢驗
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、表面活性劑pH值的測定
二、表面活性劑的定性分析
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務三合成洗滌劑總活性物含量的分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、儀器與試劑
二、實驗方法
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
任務四化妝品分析
【任務目標】
【任務介紹】
【任務解析】
【任務實施】
一、護膚霜的感官檢驗
二、化妝品的穩定性實驗
三、化妝品pH值的測定
【任務評價】
【拓展提高】
【思考與練習】
參考文獻
