匈牙利牛肉麵

匈牙利牛肉麵，製作原料主要有牛肉等。

基本介紹

• 中文名：匈牙利牛肉麵
• 主要原料：牛肉，麵條
• 輔料：洋蔥
• 調料：奶油

做法：

1.將意大利麵煮熟備用。

2.將奶油入鍋中融化，加入材料（大蔥末、洋蔥末）炒香，再加入絞碎的牛肉炒勻(約3分鐘)。

3.將做法2炒勻的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、紅椒丁、青椒丁）炒約2分鐘至軟。

4.接著加入調味料（高湯240毫升、鹽、胡椒粉）與匈牙利紅椒粉拌炒，最後加入煮好的意大利麵拌炒均勻即可。

食用時加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根據個人喜愛作調整。