包菜炒臘腸

包菜炒臘腸，是一道菜品，主要原料是包菜1大盤，胡蘿蔔半個，臘腸小半個。

基本介紹

• 中文名：包菜炒臘腸
• 主要食材：包菜，胡蘿蔔，臘腸
• 輔料：鹽，大蒜，蔥
• 工藝：炒制

材料：

包菜1大盤，胡蘿蔔半個，臘腸小半個

包菜炒臘腸

鹽少許，大蒜2顆，蔥適量

做法：

1包菜先用手撕碎裝盤備用

2胡蘿蔔切小塊，蔥切段，大蒜切碎，臘腸切片備用。

3取鍋放入少量的油在同時放入大蒜炒香，

4大蒜炒香後放入切好的胡蘿蔔和臘腸同時在加入包菜

5加入菜後放入1小半匙鹽炒勻

6蔬菜用大火炒4分後加入蔥段炒勻起鍋裝盤