基本介紹 中文名:包永華職業:副教授 包永華,副教授,食品營養與檢測專業教研室主任,學院第一批骨幹教師培養對象。在專業建設和課程建設方面積極探索,勇於實踐,承擔或參與多項科研教改課題,公開發表科研教改論文二十餘篇,主講課程有《食品感官分析技術》、《微生物學》、《食品生產品質控制技術》等。