加州核桃蛋奶布丁

加州核桃蛋奶布丁是一道由核桃、蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：加州核桃蛋奶布丁
• 主要原料：加州核桃，蛋
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：核桃，蛋

簡介

布丁有很多種做法，但是這款加了加洲核桃的蛋奶布丁，味道獨特，絕對是營養豐富且十分美味的甜點。

材料

蛋3顆，美國加州核桃50克，鮮奶油50克，白糖20克，牛奶100克

做法

1.將雞蛋打成蛋液，加入鮮奶油與白糖小火煮至湯溶解即可。

2.小火炒香美國加州核桃，用擀麵杖敲打成顆粒狀。

3.將核桃粒和加熱過的蛋液攪勻，放入模具中，隔水以170℃烤約50分鐘即成。

4.吃時還可以撒上一些整粒核桃仁，並擠上奶油花做裝飾。