劉長虹，合肥工業大學食品與生物工程學院副教授。主要從事乳品及肉製品工藝學、食品感官評定、食品安全監督管理方面的科研教學工作。
基本介紹
- 中文名：劉長虹
- 畢業院校：西北農林科技大學
- 學位/學歷：博士
- 職稱：副教授
人物簡介,研究方向,
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