劉興麗(鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師)

劉興麗，女，博士，鄭州輕工業大學講師，食品與生物工程學院碩士生導師。

基本介紹

• 中文名：劉興麗
• 國籍：中國
• 學位/學歷：博士
• 專業方向：速凍面米食品加工 
• 職務：碩士生導師
• 主要成就：中國輕工業聯合會科技進步三等獎1項 
• 職稱：講師

研究方向

主要從事速凍面米食品加工等方面的研究。

主講課程

主講《食品基礎實驗》、《食品質量與安全專業綜合實訓》等課程。

主要成就

近年來，主持國家自然科學基金青年項目1項、參與省部級項目2項；以第一作者發表論文10餘篇。

獲獎記錄

獲得中國輕工業聯合會科技進步三等獎1項。