創意蛋包飯

基本介紹

• 中文名：創意蛋包飯
• 主要食材：米飯，雞蛋
• 分類：飯，便當，創意菜，蛋包飯

用料

材料

米飯

雞蛋

黃瓜

胡蘿蔔

泡菜

小麥胚芽（或者肉鬆）

蔥

拌飯醬

番茄醬

鹽

做法

1. 黃瓜切成丁
2. 胡蘿蔔切成丁
3. 把胡蘿蔔煮一下或者用油炒一下
5. 米飯上放胡蘿蔔丁和黃瓜丁
6. 放上一勺小麥胚芽，沒有的話改做肉鬆
7. 加入拌飯醬或是辣椒醬
8. 加入一勺切碎的泡菜
9. 用力把飯糰包緊後摁扁
10. 平底鍋里加入橄欖油
11. 放入飯糰兩邊稍微煎一下
12. 打兩個雞蛋，加入蔥花和鹽攪拌均勻
13. 開大火，把蛋掖倒在飯糰周圍
14. 蛋掖凝結後包起即可