基本介紹
- 中文學名：副形成層
- 別稱：三生分生組織,次生組織
- 分布區域：中柱鞘與木薄壁組織中的某些細胞形成部位
- 類型：一種層面
定義,實例,肉質直根,塊根,
定義
實例
根部的副形成層。
肉質直根
肉質直根常見於二年生或多年生的草本雙子葉植物，主要由主根發育而成，所以每株僅有一個肉質直根。如蘿蔔和胡蘿蔔和甜菜等。這些植物的營養物質貯藏在根內。肉質直根的上部由下胚軸發育而成。這部分沒有側根發生。下部由主根基部發育而成，具有二縱列或四縱列側根。這些肉質直根外表雖相似，但內部結構卻有差異。
蘿蔔根的增粗是由於形成層活動的結果，次生木質部比次生韌皮部發達。在木質部中，木薄壁組織貯藏著大量的營養物質，沒有纖維，導管也很少。在有些部位的木薄壁細胞可以恢復分裂，轉變成副形成層。由副形成層再產生三生木質部和三生韌皮部。次生韌皮部不發達，它與外面的周皮構成肉質直根的皮部。
胡蘿蔔的肉質直根的次生韌皮部比次生木質部發達，在韌皮部中，薄壁組織非常發達，貯藏大量的營養物質，含糖量很高，並有大量胡蘿蔔素。食用後，胡蘿蔔素經胃液消化作用水解為維生素A。此外，還含有一定量的維生素B和無機鹽類。因此，胡蘿蔔的根具有很高的營養價值。
甜菜根的加粗和蘿蔔、胡蘿蔔不同。但甜菜最初的形成層活動和次生結構的產生和它們一樣。所不同的是當這一形成層正在活動時，在維管柱鞘中又產生另一形成層，即額外形成層，它能形成新的三生維管組織，同時也形成大量的薄壁組織，這些薄壁組織中以後又產生新的額外形成層，依次，同樣地可產生多層額外形成層，並形成新的維管組織。如此反覆，可以達到8—12層，因此使根加粗。在薄壁組織中貯藏大量的糖。甜菜是我國北方的重要糖料作物，是食糖的主要來源之一。
塊根
塊根是由不定根或側根膨大而成的，在一株上可形成多個塊根。它的組成不含下胚軸和莖的部分，而完全由根構成。甘薯（山芋、番薯）、木薯、大麗花的塊根都屬此類。現以甘薯為例加以說明。
甘薯塊根外形較不規則。大約在栽插後20—30天，其中有些不定根開始膨大形成塊根。開始是形成層活動產生次生結構，其中大量木薄壁組織和分散在其中的導管。當次生結構形成不久，在許多導管周圍的木薄壁細胞恢復了分裂能力，轉變為副形成層，隨即產生韌皮部和木質部以及大量的薄壁細胞。在薄壁細胞中貯藏大量糖分和澱粉。在韌皮部中還有乳汁管，所以，甘薯傷口常有白色乳汁流出。副形成層可多次發生而塊根不斷膨大。
甘薯、大麗花等的塊根上能發生不定芽，可用來進行營養繁殖。
