刺身冷麵

基本介紹

• 中文名：刺身冷麵
• 主要食材：蕎麥麵，刺身（三文魚帆立貝北極貝甜蝦神馬的）
• 分類：面

用料

材料	用量
蕎麥麵	一把
刺身（三文魚帆立貝北極貝甜蝦神馬的）	按喜好
青瓜絲	半根小青瓜切絲
冷麵汁	半碗
溫泉蛋	一隻
冰塊	若干

做法

1. 把各式材料從冰櫃里拿粗~

2. 煮開水，略煮一下麵條（2-3分鐘就好了），煮完用冷水沖涼，瀝乾水分，放進碗裡

3. 鋪上各式材料

4. 市面上買的冷麵汁半碗，加小半碗水，一點糖，一點醋，和冰塊，一起倒入面碗中

5. 搞掂！ヽ( ^∀^)ﾉ