刺梨原汁

《刺梨原汁》（Rosa roxburghii tratt juice）是2020年5月18日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：刺梨原汁
• 外文名：Rosa roxburghii tratt juice
• 標椎編號：T/GZCX 002—2020
• 國民經濟分類：C152 飲料製造
• 發布日期：2020年05月18日
• 實施日期：2020年06月18日

適用範圍

本標準規定了刺梨原汁的技術要求、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。 本標準適用於刺梨原汁和食品工業用刺梨原汁的生產和分級。

起草單位

貴州省刺梨產業研究院、貴州宏財投資集團有限責任公司、貴州山王果健康實業有限公司、貴州天刺力生物科技有限責任公司、貴州天瀧集團投資開發有限公司、貴州金維寶生物技術有限公司、貴州山珍寶綠色科技開發有限公司、貴州初好農業科技開發有限公司、貴州恆力源天然生物科技有限公司、國藥集團同濟堂（貴州）製藥有限公司。

起草人

譚書明、俞露、任廷遠、朱波、黃訓才、陳林、劉水波、葉雙全、陳杉、馬禮平、林建、孫宜春、喬世玉。

主要技術

刺梨原汁是以刺梨果實為原料，採用機械破碎和壓榨,經過濾、滅菌後取得的清汁或濁汁等汁液製品。不得添加任何其他原輔料（包括食品添加劑）。標準規定了刺梨原汁的原輔料要求、基本要求、等級劃分、食品安全要求、生產加工過程中的衛生要求、淨含量、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。