到MASA家學幸福料理

基本信息

書名到MASA家學幸福料理

ISBN 978 753 495 5648

作者（日）MASA

裝幀平裝

開本 16

字數 300000

版次 1

印次 1

印刷時間 2012-8

專為料理新手設計的快樂食譜進階版，

依舊承襲MASA做菜圖解詳細、做法簡單明了易懂的原則，

加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，

設計出創意十足的101道溫暖料理。

有MASA的家常菜、健康養生料理、便當菜、電鍋食譜、素食食譜與簡單點心，

還有MASA最愛實用的食材大公開！

簡單的絕妙好滋味，不但讓人心情愉快，也會讓您戀上在自家廚房做菜的感覺。

歡迎來到MASA家，跟著MASA學幸福料理，

有趣的快樂時光就要開始咯！

MASA（山下勝），日本人MASA，是典型的宅男廚師（每天宅在家裡研究和製作各式料理）。以前在日本是法國餐廳的廚師，後來去加拿大學習英文和商業管理，並開了自己的餐廳。六年前，MASA搬到台灣，在餐飲店擔任料理顧問。

在國外生活了十幾年，MASA發現不管哪個國家的人都覺得，煮菜=很累+很辛苦+很麻煩，所以他想修正這個方程式，使之成為“煮菜=好玩+快樂+幸福”！於是，他以“20年的廚師經驗+（初級的）可愛中文+（水平一般的）英語+（一點）電腦知識+（湊合的）料理攝影技術”，開始在部落格中教新手如何做菜。

MASA目前擔任“山喜屋”的行政主廚，是“4F Cooking Home”的超人氣廚師，同時擔任YWCA兒童烹飪課的講師。

著有《到MASA家學幸福料理——溫暖料理新手的101道貼心食譜》一書。