別府是位於日本大分縣中部的一個城市，是大分縣的第二大都市。鄰接城市有大分市、宇佐市、由布市及日出町，當中與大分縣縣廳所在地大分市只有一山之隔，搭乘鐵路只需15分鐘的時間。
別府以溫泉產業為名，全市擁有超過200個公共溫泉，而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的。約有2700處溫泉泉源遍布於市區約50平方公里的範圍之內。別府地區最早的歷史紀錄是出現“豐後國風土記”以及“伊予國風土記”中，其中記載了此地為溫泉地。
基本介紹
- 中文名稱：別府
- 外文名稱：Beppu-shi
- 別名：べっぷ
- 行政區類別：日本 九州地方
- 下轄地區：大分縣
- 郵政區碼：44202-0
- 面積：125.15 km?
- 人口：121，958人(2008)
- 著名景點：別府溫泉
地理位置,主要資源,教育,大學,短期大學,高等學校,交通,機場,鐵路,道路,港口,美食,購物,主要節日,友好城市,重要名人,
地理位置
別府地區最早的歷史紀錄是出現“豐後國風土記”以及“伊予國風土記”中，其中記載了此地為溫泉地。在鎌倉時代以及室町時代，都是在大友氏的統治下；在江戶時代則成為幕府直轄的天領。從明治初期就已經是著名的溫泉景點，每年約有八萬名旅客為了溫泉來到別府；到昭和初期時已成長至每年近200萬名旅客，也成為全日本最大的溫泉區；目前（2009年）每年約有四百萬旅客，也因此全市就業人口中有超過八成是從事服務業。
溫泉地熱已經成為別府人生活的一部分。由於溫泉資源豐富，當地還有許多索價不到100日元的廉價公共澡堂。此外，不少人家擁有私人溫泉，即使家裡沒有溫泉口，也可以通過管道引來溫泉水，在家享受泡湯之樂。
別府
別府別府的地熱，除了當作現成的暖氣、溫泉，還可用來發電、種植蔬菜、培植蘭花或大鬼蓮等熱帶植物；此外，養殖熱帶觀賞魚，甚至鱷魚、河馬、紅鶴也是相當別出心裁的利用方式。泉水中富含的礦物質，往往具有療效；別府“血之池地獄”所出產的“血池軟膏”，便具有治療皮膚病之效。
而最令遊客感興趣的，還是天然地熱在“飲食”上的套用。在別府，溫泉水可以拿來製成罐裝飲用或是七彩彈珠汽水；免費的蒸氣，則被用來製作美味的雞蛋布丁、極樂饅頭以及直接用來煮飯。這種蒸熟的雞蛋布丁，嘗起來同時具有雞蛋及牛奶的濃郁，口感既鬆軟又綿密，和法式烤布丁完全不同。還有在許多“地獄”都可以發現的“溫泉蛋”，嘗起來甜甜的，相當潤口。當地最有名的一道鄉土料理，則是利用天然地熱，蒸熟新鮮海產及蔬菜的“地獄蒸”，對於崇尚清淡少油的現代人，稱得上是健康的料理。
別府
別府除了溫泉，在別府的近郊還有高崎山自然動物園，可看到被指定為國家自然保護動物的日本猴。還有鶴見岳和由布岳等群山環抱的志高湖等休閒旅遊設施，是舒適的旅遊區。
主要資源
別府溫泉 | 別府溫泉 | |
別府地獄巡禮 | 海地獄 鬼石坊主地獄 山地獄 灶地獄 鬼山地獄 白池地獄 血之池地獄 龍捲地獄 | 血之池地獄 |
別府三勝 | 在大正時代針對別府市周邊所規劃的三大景勝 佛崎 志高湖 內山溪谷 | 城島高原公園 |
別府八景 | 在大正時代針對別府市周邊所規劃的八大景勝 高崎山（位於大分市） 濱脅公園 乙原、觀海寺 鶴見丘 實相寺山 柴石溪流 由布院（位於由布市） 日出海岸（位於日出町） | 鶴見丘 |
觀光設施 | 別府競輪場 志高湖 神楽女湖（菖蒲園） 城島高原遊樂園 別府樂天地遊樂園 杉乃井PALACE 見返台（現已停止開放） 近鐵別府纜車 別府塔 | 志高湖 |
教育
大學
別府大學
立命館亞洲太平洋大學（APU）
別府
別府短期大學
別府溝部學園短期大學
高等學校
公立
大分縣立別府青山高等學校
大分縣立別府鶴見丘高等學校
大分縣立別府羽室台高等學校
別府市立別府商業高等學校
私立
明豐高等學校、中學校
別府溝部學園高等學校
交通
從東京羽田機場到大分機場約1小時 40 分鐘，從大阪伊丹機場出發約1小時。乘坐巴士從大分機場到大分車站約55分鐘。乘坐JR日豐本線從大分車站到別府車站約12 分鐘。
別府
別府機場
最鄰近的機場是大分機場，位於國東市。
鐵路
九州旅客鐵道
日豐本線：龜川站——別府大學站—別府站—東別府站
龜川車站
在1900年至1972年期間，曾經有由豐州電氣鐵道所經營的路面電車－大分交通別大線，並可連結大分市。
別府
別府道路
高速道路
大分自動車道：別府交流道 - 別府灣服務區
港口
別府國際觀光港
美食
河豚料理
把在豐後水道捕獲的河豚切成花瓣似的薄片,再蘸著大分特產的卡勃斯酸橙汁吃,是別有風味的別府河豚料理。
地獄蒸菜
利用溫泉的噴氣蒸各種山珍海味的別府特有的料理方法,利用高溫蒸汽把原材料一口氣蒸熟,味道鮮美無比。
別府
別府糰子湯
把鹽放進小麥面里再反覆揉和,拉成面塊放入有菜有肉的大醬湯里做成的料理。
購物
特產
黃楊樹條編織
1、竹器工藝品 產品全部用手工製成,具有傳統文化之美。從桌面等廚房用品到工藝美術品，用途廣泛，是為人們喜愛的別府的代表性工藝品。
2、鐵輪燒酒 住在鐵輪地區的人們構思出來的地道的小麥燒酒。
3、柚子糖 把柚子皮煮一下，在流水裡淘乾淨後用白糖和麥芽糖煮熟食用。
4、籃胎漆器 在用竹條編織的器物上塗上多層油漆做成的裝飾品
5、香菇 產量據日本全國之最，是營養豐富、風味十足的山珍。
別府
別府6、黃楊樹條編織 黃楊樹條最適合於編織工藝品，經久耐用。
7、湯花 讓地下噴出的溫泉成分結晶而成的精緻洗澡劑。
主要節日
別府舞蹈節
時間：10月中旬 市民們參加的化裝舞蹈遊行，並展銷亞洲各國的旅遊產品，介紹傳統藝術。
別府溫泉節
時間：4月上旬 全體市民參加的溫泉感謝節。有溫泉狂歡節、民間舞蹈、祭祀天國、潑溫泉水等節目，是別府市最盛大的節日。
扇山火節
時間：4月上旬 整座山被火焰包圍著引誘人們走向幻想的世界。
別府
別府別府盛夏節
時間：7月下旬 作為別府盛夏節的主要節目，舉行6千發焰火射向夜空的焰火晚會，納涼集體舞蹈大會等。
別府聖誕節Hanabi焰火晚會
時間：12月下旬 在向冬天的夜空發射絢麗的焰火中，500人合唱聖誕歌。九州地區焰火匠人的傑作暉映夜空。
別府阿爾格里斯音樂節
時間：4月下旬 總導演馬耳它·阿爾格里斯策劃指揮的，以她的名字命名的世界唯一的“別府阿爾格里斯音樂節”。
友好城市
日本熱海市（靜岡縣）：於1966年8月5日締結姊妹都市。
木浦市（大韓民國全羅南道）：於1984年10月1日締結姊妹都市。
博蒙特（美國德克薩斯州）：於1985年5月20日締結姊妹都市。
煙臺市（ 中華人民共和國山東省）：於1985年7月26日締結友好都市。
羅托路亞（紐西蘭豐盛灣）：於1987年7月10日締結姊妹都市。
別府
別府巴斯（英國西南英格蘭薩默塞特郡）：於1994年10月31日締結姊妹都市。
濟州市（大韓民國濟州特別自治道）：於2008年1月17日至2013年1月16日期間締結為國際交流都市。
重要名人
稻尾和久：前職業棒球選手
大冢明：職業棒球選手
岩男潤子：配音演員
別府
別府麻丘惠：歌手
山下久美子：音樂家
惣領冬實：漫畫家
